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为研究日粮中添加不同油脂对生长育肥猪肉品质、感官指标、肌肉脂肪酸含量及纤维结构的影响,试验选择健康、体重接近的皮特兰×长白阉割公猪及母猪各20头,随机分成2组,每组4个重复,每个重复5头。采用大麦、小麦、玉米及豆粕型基础日粮,亚麻油组:在95%基础日粮中添加5%亚麻油,橄榄油组:在95%基础日粮中添加5%橄榄油,试验共进行80 d。结果显示:不同猪只性别间瘦肉率,背膘厚度和肌肉面积存在显著差异(P0.05),其中阉割公猪背膘厚度、肌间脂肪均高于饲喂同种日粮的母猪,而瘦肉率低于母猪;亚麻油组肌肉中维生素E含量显著低于橄榄油组(P0.05)。不同油脂日粮对各感官指标的影响不显著(P0.05)。亚麻油组肌肉脂肪中亚麻酸的含量显著高于橄榄油组(P0.05);亚麻油组显著增加了C18:3脂肪酸,二十碳五烯酸和二十二碳五烯酸的含量(P0.05);橄榄油和亚麻油组中母猪红肌纤维、肌间纤维、白肌纤维均显著高于阉割公猪(P0.05),橄榄油组各纤维直径较亚麻油组有所提高。不同油脂日粮及猪只性别对肌纤维含量均无显著影响(P0.05)。结果表明:日粮添加5%亚麻油提高肌肉n-3脂肪酸的含量或亚麻酸含量。母猪红肌纤维、肌间纤维和白肌纤维的直径高于去势公猪。日粮添加橄榄油可以提高去势公猪肌肉红肌纤维、肌间纤维和白肌纤维的直径和数量。 相似文献
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S195型柴油机的节能改造技术李德祥,王联增S195型柴油机是我国60年代改进研制的产品,是我国农村主要动力之一,社会保有量很大。据资料介绍,全国拥有量已达2000万台,而且每年以180多万台的速度递增。但是据全国农用小型柴油机技术状态检测统计资料和... 相似文献
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湖南是南方主要林区之一,拥有0.8亿公顷的森林面积。解放以来,由于营造人工纯林较多,森林病虫危害逐年加重。进入80年代以来,森林病虫害发生面积累计达470万公顷,每年平均在34万公顷,影响林木生长量700多万立方米,造成的直接经济损失累计达14亿元,病虫害已成为林业工作必须认真对待和解决的问题。为了扭转森林病虫危害严重的局面,近两年,湖南省林业厅领导把防治工作真正作为一项硬任务来抓,并多次在全省林业局长会议上强调,要求各级领导切实把森林病虫害防治当作保护和增加森林资源的工作来对待。由于领导重视,措施得力,我省森防工作出现了前所未有的好势头。在工作中我们主要抓了以下几个方面。 相似文献
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探索市场经济下研究生教育与经济建设的最佳结合点 总被引:1,自引:0,他引:1
探索市场经济下研究生教育与经济建设的最佳结合点北京农业工程大学随荣珍研究生教育是培养高层次人才的学位教育,它具有较强的社会性、学科性、职业性,所以在市场经济体制下,它一方面受到最强烈的冲击和影响,另一方面它又最能充分发挥教育的经济功能。表现在以下几个... 相似文献