茎椰菜周年供应栽培技术

茎椰菜是甘蓝向花菜进化的中间产物。我场通过两年的试种,基本上已做到周年供应。1988年8月～1989年7月止,在2.26亩的土地上,共上市6938公斤,总产值为27189.70元。平均每亩年产量为3070公斤,年产值为12030.51元,获得了较好的经济效益。     

青花菜春季栽培技术

秋季栽培青花菜,一般都能获得较好的收成。而春季栽培青花菜,由于气温正由低温向高温过渡,因此必须采取相应的栽培措施才能优质高产.一、品种选择一般说来,当早熟品种青花菜植株具有6—7片真叶,茎粗3.5—4.2毫米,且又遇到过17℃以下的低温,在10—17℃温度条件下20天可完成春化,即开始花芽分化。中熟品种当茎粗达到10毫米时,在5—10℃温度条件下20天可完成春化;晚熟品种当茎粗达到15毫米时,必须要经过更加低的温度,即2—5℃温度条件下30天才能完成春化。     

日本结球生菜高产栽培技术

我场于1989年秋季试种1.2亩日本结球生菜,品种为米可多3204,总产(净上市)2860公斤,总产值3718元。折亩产净菜2383.3公斤,亩产值3098.3元。试种结果表明,种好日本结球生菜的关键措施是:     

日本甜瓜保护地栽培技术

我场自1988年起,先后用玻璃棚和薄膜管棚试种日本甜瓜,品种有早熟的白皮甜瓜和迟熟的网纹甜瓜。迄今已连续三年,取得了较好的成绩。1990年种1:2亩,总产量1392.72公斤,折亩产1160.6公斤,总产值13927.2元,折亩产值11606元。日本甜瓜产品畅销,深受各大宾馆欢迎。一、适时播种,培育壮苗三年试种表明,以2月20日播种为宜。我们采用育苗盘播种,盘内垫以浸湿过的砻糠为基质,上面铺放约0.5厘米厚的培养土一层,刮平后即将种子均匀撒播于上,再略覆一薄层培养土盖没种子,然后平盖一层薄膜保暖保     

以市场需求为导向 发展绿色蔬菜产业化经营

上海虹大园艺有限公司是1992年8月由上海市闽行区虹桥园艺场与日本国歧阜县土歧郡梁山泊有限会社合资兴办的专门生产、加工和销售绿色蔬菜小包装产品的企业。它依托松江县泗泾、九亭、仓桥3个乡镇的9个蔬菜园艺场与约200公顷土地,规划年产绿色蔬菜9000吨,1997年实际年产达6300吨。这9个蔬菜园艺场及其周边地区的大气、水质和土壤等环境条件,经上海环境监测部门检测结果,均符合绿色蔬菜的生产要求。公司直属的虹大园艺场,耕地面积7. 77公顷,1997年年产蔬菜300吨。公司直属场职工共35人,其中农业技术人员6人,蔬菜加工、包装车间职工30人,专业管理人员8人。 虹大园艺有限公司一年四季种植的蔬菜有70—80个品种,其中约有70％的品种引自日本。 主要品种有:日本樱桃番茄、日本圆茄、黄辣椒、日本南瓜、茭瓜、网纹甜瓜、日本红甘蓝、西兰花、抱子甘蓝、美国实心芹、荷兰香芹等,还有罗勒、莳萝、百里香、迷生香等各色西菜香料,产品70％左右供应各大宾     

水果型黄瓜夏季大棚栽培技术

新鲜黄瓜嫩果每100g含水分94～97g、碳水化合物1．6～4．1g、蛋白质0．4～1．2g、钙12～31mg、磷16～58mg、铁0．2～1．5mg、维生素C4～25mg,其中钙的含量是蔬菜中较高的。黄瓜凉拌食用清香爽口,许多市民把新鲜嫩黄瓜当水果,夏季正值生食黄瓜的最好季节。下面我们将最适宜供生食用的水果型嫩黄瓜的夏季大棚栽培技术介绍如下,供生产者参考。     

春季大棚南瓜高产栽培技术

日本泷井种苗公司的爱碧斯青皮圆南瓜和台湾农友公司的东升红皮南瓜无论是品质还是口感都较一般南瓜品种好,且产量高,很受市场青睐。     

叶用莴苣周年供应栽培技术

叶用莴苣属菊科,一、二年生草本植物,有较高的营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、维生素C、碳水化合物。洗净切碎后,在沸水中稍煮即取出,拌以糖、醋酱油、麻油、姜葱、辣味等配料蘸吃,别具风味。粤、桂、闽等省人民及有的外宾颇喜爱吃。各大宾馆几乎把它作为每天必需的绿叶蔬