梅县牧—沼—果生产模式的调查

沙田柚和猪在梅县农业中占有十分重要的地位，当地农户因地制宜，以沼气池为纽带，将种植业和养殖业张密地结合起来，形成新型的“三高”农业模式：牧－沼－果模式。这种模式结构简单，一般只有三个环节：猪、沼气池和沙田柚。沼气可以解决生产能源的短缺，节省生活能力开支。猪粪在沼气池发酵后，沼气池渣液施入果园作为有机肥，从而减少外部化肥的投入。调查结果证明，沼气肥可以使果树生产良好，不易被病虫害侵袭。办沼气的果园，     

水土保持型生态农业模式分析

以梅州地区为例,分析了该地区以防治水土流失和开发利用山坡地而兴建小庄园的典型“牧－沼－果”生态农业模式的结构及其功能效益。其模式可概括为建立一个以种果为中心,结合养猪、养鸡、沼气为纽带,综合发展果树种植业、畜牧业的生态种养模式。通过这种模式,可减缓农村燃料的短缺;提高果树产量和产品品质,节约了生产成本;改善生态环境和提高了土壤的肥力;增加了生物多样性,减少了病虫害的危害;减少环境污染。研究认为这种模式适合于在南方丘陵山区推广。