菜花冬贮三法

菜花采用空房贮藏和窖藏比较好。先备好竹筐,并把筐内的外围包一层聚乙烯塑料薄膜,然后再包上一层消毒的蒲包待用。在适宜菜花采收前15天要停止浇水,并喷洒1次0.1%的青鲜素液,以保花球的新鲜与耐贮性。选择个大、不散、无病虫害的花球,留4～5片叶砍下,放在原处自然脱水1天,再用1500倍的托布津液浸蘸一下花球部,以利灭菌。然后用外叶把花球遮严装入筐