小辣椒早春栽培技术

小辣椒是砚山县的五大支柱产业之一，其种植面积和产品粗加工均已形成了一定的规模。为拓展栽培技术层次，填补6～7月市场无鲜小椒产品的空缺，我县自1998年开始利用冬闲耕地和冬春温热资源探索小辣椒早春栽培技术，经过几年的实践摸索，已获得成功，并总结了一套较完整的栽培技术，在全县范围内大力推广。