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本研究旨在找出真菌及其制品的特征指标,用于其质量评价、掺伪鉴别等.建立了真菌及其制品中麦角甾醇含量测定的高效液相色谱法(HPLC),并利用建立的HPLC法对冬虫夏草、破壁灵芝孢子粉等真菌及其制品以及螺旋藻、大豆油等6种植物油样品进行麦角甾醇含量的测定.结果显示,麦角甾醇在5～160μg/mL范围内具有较好的线性,线性相...  相似文献   
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