仙人掌菜肴的制作与食用

仙人掌是人们喜爱的绿色观赏植物。除了美化庭院环境外，人们又有新的发现，还可用它做美味佳肴。其制作方法是选用做茎的仙人掌用清水浸泡几小时，拔刺、剥皮后切成块、片、丝、条、丁等形状，用开水加入3克食盐煮沸10至15分钟后，捞出周清水漂洗2至3次，可烹好多种仙人掌菜肴。仙人掌烩三丁：取处理后的仙人掌2o0克，瘦肉了50克，鸡肉30克，食用油3O克，惠花、多未、食盐、水团粉适量。先将向了、鸡丁在水团粉内拌匀，在油锅内炒熟放入葱花、姜末、食盐．再放入仙人掌炒熟即可，食之香四。他人掌炒蛋：仙人掌200克，鸡蛋（鸭蛋）l只，食…     

从郑板桥的遗言说起

郑板桥是清代的一名知县，虽然地位不算太高，但他作为当时的地方官，富有清政廉洁的事迹流芳于世，无人不晓。其中青一段有关地临终前载入史册的遗言，至今令人钦佩不已，久久缅怀。他卧病不起，临终时叫其4岁半的小儿做一个馒头给他吃，家人回复说小儿还小，不会做。他硬要家人带其小儿去请师习做。小儿不按父所托部请师代做，好送给父吃，郑板桥接过馒头放在卧床的枕头边，知道不是小儿亲手做的，即长叹一气而亡。后来家人在枕头鹰下发现了一纸条地在上面写雷‘消自己的汗，吃自己的饭，自己的事自己干，靠天靠地靠祖宗不算是好汉。‘其…     

拦鱼电栅阻抗的理论计算

拦鱼电栅是由若干个栅子(指单根电极，以下类同)组成。故在进行拦鱼电栅的阻抗计算时，应充分注意到栅子与栅子之间相互作用的存在。特别是当栅子数比较多的情况下，同时考虑一栅子对另一栅子的反映阻抗的贡献，将有助于拦鱼电栅的理论计算和设计精度。当然，栅子阻抗亦可以用实验的方法直接测得，这种实测方法的采用，实质上是避开了由于栅子与栅子之间存在着相互间的影响，     

渔船柴油机轴输出功率的监测 工程应用理论分析

渔船在捕捞作业时，鱼网中的鱼获量多少，甚至有无渔获量，对柴油机轴的负荷突变这一特有工况，是应考虑的技术问题。柴油机各种负荷的情况下，气缸中吸入的空气量大体上相同，其功率变化由增减燃料哺射量进行调整，也即是混合比调整或质的调整，由示功图可知，压缩压力在不同负荷时没有什么变化、而功率的变化——由于渔网阻力，渔获量多少等因素所致。主要由燃烧及膨胀曲线的降低(升高)所体现。     

水产品微波加工机械

微波加工设备是一种新型的杀菌设备,本机采用了“场的特性理论”及新的结构形式,以实现高强快速均匀杀菌的目的。使水产品在电场沿横截面分布均匀性及加热大体积负载时得到较好的改善,解决了微波应用器漏能技术难题。     

“微波能”技术在水产品加工贮藏中应用的研究

微波能对水产品作用的机理研究。微波是一种超高频振荡的电磁波，其频率高达300MHz-300千MHz。在允许的工业频率中，目前一般取用915MHz和2450MHz两个工作频率。     

一例马副丝虫病诊治

马副丝虫病是由丝虫科的多乳突副丝虫( Parafilaria multipapillosa )寄生在马的皮下组织和肌间结缔组织内,在炎热季节引起马的躯干部短时间内出现皮下结节并迅速破裂,皮肤出血,并于出血后自愈,如同“血汗”,故又称血汗症。     

3′×7′纤维板热压机的改造

13′×7′纤维板热压机简介我厂原使用的3′×7′纤维板热压机系西北人造板机器厂生产的带装卸机和滚筒输送装置的热压机，其主要技术参数见表1。由于3’X7’纤维板市场逐步被4X8‘纤维板市场所占领，为抓住市场机遇，及时调整产品结构，我厂于1997年将原3’X7’纤维板热压机进行技术改造。表13’X7’纤维板热压机主要技术参数23’“7’纤维板热压机的改造由于我厂使用的胶合板热压机净开档偏小，不能生产涂胶板、浸渍纸水泥模板等新产品，为适应市场发展的需要，我厂决定利用3’X7’纤维板热压机，改造、组装3’X7’胶合板热压机和4X8’…