竹荪阳畦栽培技术

竹荪又名竹笙、竹参、竹菌、面纱菌、虚无僧菌,是一种极名贵的食用菌,有"真菌之花”之美称.现将阳畦栽培竹荪技术介绍如下: 一、季节安排 一般在3月下旬至4月底或9～10月,气温在10～28℃时播种. 二、培养料配方及处理 1.配方①竹叶80%,竹枝18%,过磷酸钙1%,石膏1%;②竹叶50%,木屑18%,过磷酸钙1%,石膏1%;③竹根、竹枝97%,肥沃土壤3%;④棉料壳77%,麸皮20%,石膏1.5%,蔗渣1.5%,酸性腐土适量;⑤阔叶木屑70%,麸皮20%,黄豆粉4%,竹基物5%,磷肥1%.     

鲜蛋的保管方法

1.冷藏法冷藏法的原理是利用低温(最低温度不低于零下3.5℃)抑制微生物的生长繁殖和蛋内酶的作用,延缓蛋内生化变化,以便在较长期间内保持蛋内的质量新鲜.其方法是先做好冷库的消毒,选择鲜蛋预冷,然后将蛋放在-2～-1℃的冷库中,库内湿度保持在85%～88%之间,每2～2.5个月翻蛋1次.此法能保存半年以上.