禽中明珠——绍兴麻鸭

绍兴鸭子素有“禽中明珠”之称,因其羽毛上斑斑点点,黄白相杂,故又俗称麻鸭。绍兴麻鸭羽毛丰满,体态结实,蛇头、饱眼、细颈、长喙、大臀。体型较小,成鸭体重一般为1400克左右。根据毛色特征,绍兴麻鸭可分“红毛绿翼梢”和“带圈白翼梢”两类。红毛绿翼梢体型小巧,性情温驯,适宜圈养;带圈白翼梢性情好动,行动敏捷,喜于河湖中觅食,故圈养放养皆宜。与其他鸭种相比,绍兴麻鸭生长迅速,产蛋率高,据有经验的养鸭     

重返剡山村

一个阳光明媚的冬日,我回到西白山下。满山葱茏。夕阳下,白色钢砖贴面的幢幢农家小楼错落有致。这就是小小的剡山村,我曾在这里度过20年的大好时光。两星期前,一别多年的好友晓华突然来信,要我抽空回家乡瞧瞧。读完信,尘封的记忆一下被打开。剡山村面临笔直如线的新长乐江,背靠绍兴市第二高峰的西白山。记忆中的那些岁月,连队里分来的那根田塍也被当作资本主义尾巴割掉了。人们一年365天除了去队里侍弄稻麦、番薯、玉米,就是上西白山割草砍柴。我们这些十五六岁的小伙,一年至少要爬30次西