全日制食品加工与安全专业学位硕士培养模式的研究

根据食品加工与安全专业学位硕士的培养要求,从研究生的培养模式、专业课程建设、导师选择制度和创建多样性实践平台4个方面进行分析,提出相应的建议和发展计划,以期为培养专业化应用型人才和专业硕士点的建设提供一些参考。     

我国城市生态公园建设研究进展与展望

建设城市生态公园是中国落实生态文明的重要举措之一,已引起全社会的广泛关注。但中国城市生态公园建设的研究和实践处于初级阶段,仍存在需要深入解决的问题。笔者首先介绍了城市生态公园的概念和内涵;然后从理论、技术和实践3个层面总结了中国城市生态公园建设研究进展,重点介绍了这3个层面的主要研究内容和成果;最后从理论体系建设、低影响开发技术、二线城市生态公园建设、商业模式运行、非工程性设施建设等5个方面,指出了当前中国城市生态公园建设需要进一步解决的问题,为未来城市生态公园建设的研究指明了方向。     

全球化对我国农业和渔业的影响

一、全球化的兴起 经济全球化最早出现于1870年,由于运输技术的进步,如蒸汽轮船、火车、冷藏设备的发明,运输费用不断降低,货物贸易大幅度提高,全球化出现第一次高峰,1913年之后由于战争及随后的经济萧条而中断;二战以后,经济全球化的趋势加快,出现了第二次高潮,1948-1997年,世界年均产值增加3.8％,而货物贸易年均增加6％。经济全球化加速发展是在本世纪80年代未,不仅货物贸易保持较高的增长速度,而且服务贸易快速增长,目前已占到贸易总量的25％。随着人员流、信息流、资金流和物质流的加快,世界经济越来越     

人血栓调节蛋白基因的表达及转基因小鼠的建立

用PCR方法从人的基因组DNA中扩增了人血栓调节蛋白（hTM)基因，将其克隆到带有人EF－1α启动子的pEF-neo哺乳动物表达载体上，得到表达质粒pEF-TM。在转染pEF-TM的COS－1细胞中，hTM得到了瞬时表达，并且正确地定位到细胞膜上。用pEF-TM转染猪内皮细胞（PEC），经G418筛先得到稳定转染的克隆。凝血活性测定结果显示，表达hTM的PEC凝血时间明显延长，表明其抗凝血能力增强。通过显微注射方法，得到了1只F0代hTM转基因小鼠。Southern杂交结果表明，该转基因小鼠整合了9个拷贝的pEF-TM DNA,并能将外源DNA遗传给后代。     

关于提高金湖县茧质问题的讨论

<正>金湖县的蚕桑生产在十一届三中全会以后不断发展壮大,形成了一定的地方优势。至今桑园面积已达8万亩,生产蚕茧4500吨,收购鲜茧近4000吨。但在生产发展的同时,蚕茧质量严重滑坡,却是十分令人担忧的。1992年春茧,金南庄口上车茧率80.75％、解舒丝长620m、茧丝长1198m、毛折318.32公斤、出丝率31.41％。而1993年春茧,金南庄日上车茧率下降到59.10％,比1992年下降21.65个百分点,解舒丝长489m,比1992年下降131m,茧丝长1098m,比1992年下降100m;毛折465.28公斤,比1992年上升146.96公斤。金湖县蚕茧因解舒下降、毛折上升所造成的无形经济损失,一年近200万元以上。     

关于大银鱼Protosalanx hyaloeranius（Abbott）移植现状及其发展前景的探讨

本文扼要、系统地介绍了我国大银鱼移植驯化的历史过程，以及在移植过程中发现阻碍大银鱼种群不能充分发展与种群不稳定的主要关键因素,骈提出了以生态学手段以早期保护与控制，使之朝着有利于大银鱼种群数量增长的方向发展。     

肉仔鸡生产中的环境控制

对肉仔鸡影响很大的环境因素包括温度、湿度、光照、通风等等，下面主要谈谈有害气体的和水质不良的危害。