植树

荒山野岭 大地的衣衫如此单薄 弯下腰，用力     

不同分离方法对大米淀粉理化性质的影响

[目的]确立既不破坏大米淀粉天然结构与性质,又能有效分离制备大米淀粉的方法与工艺。[方法]研究并比较了碱法、表面活性剂法和酶法3种不同的制备大米淀粉的方法分离大米淀粉与蛋白的效果,以及对大米淀粉各项物理化学性质的影响。[结果]3种制备方法除蛋白的能力相近,但酶法制备的大米淀粉,其颗粒的破损率最小;DSC测量的热力学参数显示,不同方法制备的淀粉其糊化热力学特性没有明显的差异;粒径分布图显示,酶法制备的大米淀粉具有最小的颗粒粒径。[结论]综合各项物理指标,得出酶法制备大米淀粉的方法相对于碱法和表面活性剂法有较高的优越性,能较好地保持大米淀粉的天然特性。     

春来荠美忽忘归

正春天来了,大地回暖,万物勃发。沧桑一冬的乡野仿佛一夜间被新绿晕染,回荡着缕缕清馨和芬芳,向人们展示大自然中生命的律动。下过几场春雨后,故乡的春意越来越浓。田间地头,新鲜的野菜也都破土冒出了头,郁郁葱葱着。远远眺望,好似铺了一层柔软的绿地毯,走近细前,一簇簇荠菜,全都裹着翠绿的外衣,在雨水的滋润中呼呼生长,它们一个劲地抽出细细的苔,长出芽芽的苞,绽放成米粒大小的白色花朵,星星点点,流淌出醉人的清香,让人倍感亲近。荠菜,又名地米菜、花花菜、鸡心菜,是一种十字花科植物,生命力旺盛,几乎任何地方都能     

又是一年樱桃红

正流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。在南宋词人蒋捷的《一剪梅·舟过吴江》词里,人们品味出一种淡淡的愁绪。在古人淡淡的落寞里,我们一边赏着芭蕉,一边吃着樱桃,唇齿沉醉,心动神怡,甚为惬意。这个季节,是家乡樱桃成熟的时候。穿行于郁郁葱葱的樱桃园里,树树樱桃点缀在繁密的绿叶间,像灯笼,像玛瑙,像宝石,在阳光照耀下晶莹剔透,闪着金光,娇艳欲滴,让人不由得满心欢喜。清风袭来,芳香弥漫,轻轻摘下一颗     

3种防寒剂防治甜樱桃幼树越冬抽条的效应

甘肃省兰州市冬季和早春气候寒冷、干燥、多风沙,甜樱桃幼树越冬后极易出现抽条现象,轻则部分枝条抽干,重则全株死亡,越冬抽条成为兰州地区发展甜樱桃生产的主要问题。近年来,兰州市南北两山绿化工程指挥部在兰州地区大力推广栽植甜樱桃,为确保甜樱桃幼树安全越冬,我们于2003—2006年进行了3种防寒剂防治甜樱桃越冬抽条效果试验,现将结果介绍如下。1材料与方法试验在甘肃省人大常委会机关官山林场进行。当地海拔1650～1750m。背风向阳,年平均气温9.2℃,≥10℃年活动积温3100～3200℃;极端最低气温为-23.1℃,冻土层厚度91.6～110.0cm,平均年…     

舌尖上的荆沙鱼糕

荆沙鱼糕在鄂菜中最负盛名,凡是到过湖北的人几乎必食之。我在荆州第一次吃荆沙鱼糕,便留下了难忘的已忆和享受。生活往汀汉平原的荆州人特别爱吃鱼糕,平常任何时候想吃都能吃到,     

淄博市冬季大棚黄瓜高效栽培技术

正淄博市冬季大棚栽培黄瓜,合理安排播种时间,使黄瓜在春节前后上市,加强栽培技术管理,提高黄瓜品质与产量,不仅能满足人们的生活需要,也大大地提高了菜农的收入。1品种选择首先选择早熟丰产、有一定的抗病性、耐低温弱光、结瓜节位低、瓜码密、瓜形好、品质好且适应     

红颜素裹多诗情——田运友画赏

<正>玉堂欣赏耕阳画,红颜素裹多诗情。寒山麓,短墙外,疏篱旁,鲜红数点,如羞赧少女之脸庞,似雨过乍晴之落霞。三五家雀,顾盼应呼,成双喜鹊,窃窃私语。天地一色,尽为银白。多么令人陶     

梨花粉量的测定与分析

对阿克苏地区和酒泉地区主栽的香梨及其常用授粉品种以及部分香梨杂种后代（只见于阿克苏地区）的花粉量做了连续2－3年的重复调查。结果表明：10个常规梨品种（含1个野生杜梨）的花粉量平均值为5856，与正常发育类型的杂交株系相当（其花粉量均值为6229），远高于少粒空壳型的杂交株系（其平均花粉量只有1857）；各品种（株系）花偻量年度差异十分明显，变异率从0.29%-141.4%不等；常规梨品种的花粉量年度变异率明显低于杂交株系中花粉正常发育类型，研究表明品种（株系）基因是控制花粉量的主导因子，营养条件、激素失调常影响小孢子的形成与发育。     

金衣白玉冬中笋

正梁实秋先生在《雅舍谈吃》中写道:"冬笋最美。过年的时候,若是以一蒲包的冬笋一蒲包的黄瓜送人,这份礼不轻,而且也投老饕之所好。我从小最爱吃的一道菜,就是冬笋炒肉丝,加一点韭黄木耳,临起锅浇一勺绍兴酒,认为那是无上妙品――但是一定要我母亲亲自掌勺。"在他看来,冬笋是食用竹笋中的最美。经过冬笋略带羞涩的调味,肉的香,笋的鲜,酒的醇,全部诗意呈现,热气腾腾中,活色生香,让人妙不可言。尤以母亲炒的最好吃,出味的香,是每年冬季舌尖上的美味享受。