大豆蛋白—海藻酸钠复合膜载体的控释特性的研究

采用共混法形成大豆蛋白(SPI)-海藻酸钠(AL)复合膜,并将茶碱包埋于其中制备茶碱的定位控释载体。采用体外释放模型试验及结合扫描电镜和红外分析技术,在模拟胃肠液环境中,考察这种复合膜的生物降解性能和控释特性。结果表明:复合膜中大豆蛋白和海藻酸钠之间存在交联作用;这种复合膜在胃肠液均呈溶胀状态,但在模拟胃液中溶胀度较低;而在模拟肠液中降解速率较快。复合膜在模拟胃肠液中释放表现出显著的pH值敏感性,尤其是在肠液中释放率呈现典型的S曲线分布。同时发现蛋白含量可以调节复合膜的溶胀度和释放率,复合膜对于茶碱的保护能保持至少7h,因此大豆蛋白-海藻酸钠复合膜可以用作控缓载体。     

农民工当了编外工程师

"这个月的工资我又多领了252元!"拿着工资条,身为农民工的王海华掩藏不住内心的骄傲与喜悦.作为制鞋车间的一名普通机修工人的他,还有一个身份--公司的编外工程师. 王海华出生在安徽省安庆市的一个偏远小县,1988年高中毕业后就随着同乡来到福建石狮的服装厂做学徒.上世纪80年代,高中生还是很稀少的高学历人才,王海华自然也不满足于做个小裁缝.     

大白菜叶面喷施植物活力素

植物活力素是一种新型的营养调节剂,近几年已在农作物上大面积推广,但在蔬菜上还处在试验阶段。根据省农林厅下达的试验示范推广方案,1997年秋季在大白菜上进行叶面施植物活力素试验,结果如下。