苜蓿草粉对黄河鲤鱼生长性能及着色的影响

研究不同水平0%(对照组)、5%(试验Ⅰ组)、10%(试验Ⅱ组)、15%(试验Ⅲ组)和20%(试验Ⅳ组)的苜蓿(Medicago sativa L.)草粉对黄河鲤鱼(Cyprinus carpio haematopterus Temminck et Schlegel)生长性能及着色的影响。结果显示:试验Ⅰ、Ⅱ组平均日增重、特定生长率、增重率、饵料系数均优于对照组,但差异均不显著;试验Ⅲ组显著(P<0.05)、试验Ⅳ组极显著(P<0.01)低于对照组;在肌肉中,各试验组类胡萝卜素的含量均极显著高于对照组(P<0.01),在皮肤中,试验Ⅰ组显著(P<0.05)、试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组极显著(P<0.01)高于对照组;试验Ⅰ、Ⅱ组的饲料增重成本均低于对照组,但差异均不显著。综合表明,在鲤鱼饲粮中添加5%~10%的苜蓿草粉为宜。     

苜蓿皂甙的研究应用进展

苜蓿Medicago sativa作为高产、廉价、优质的蛋白质饲草,发挥着越来越重要的作用,苜蓿中含有皂甙、叶蛋白、黄酮类、多糖、天然色素、膳食纤维等多种生物活性成分,具有很高的饲用价值和药用价值。苜蓿皂甙是苜蓿生物活性的物质之一,具有降低胆固醇、调节脂质代谢、增强机体免疫、抗氧化等功能,对畜禽的生长性能有促进作用。对苜蓿皂甙的结构、理化特性、生物学功能以及苜蓿皂甙提取工艺进行了简单的介绍,并论述了近几年来苜蓿皂甙在动物生产中的应用,最后探讨分析了苜蓿皂甙发展存在的问题和发展前景。     

苜蓿草粉的营养研究与应用

苜蓿草粉是一种优质的饲料原料,富含蛋白质、矿物质、维生素和多种未知营养因子。文章对苜蓿草粉的营养成分作简单的介绍,重点讲述苜蓿草粉在动物配合饲料中的应用。     

压扁处理对苜蓿水分散失的影响

为研究苜蓿Medicago sativa晾晒时间与水分损失的规律,以压扁和未压扁2种处理,在田间自然干燥条件下,测定了刈割后不同晾晒时间的苜蓿含水量以及集堆和打捆时间。结果表明：水分散失均呈先快后慢的趋势,压扁处理显著快于未压处理; 天气状况对失水速率有一定影响; 未压扁处理集堆和打捆时间分别25和49 h,而压扁处理上述2个时间分别缩短至21和29 h。