中国茶叶如何面对WTO

<正> 入世以后中国茶叶(以下简称中茶)国际竞争力到底怎样?中茶前景究竟如何?中茶何以面对WTO?这是摆在中华茶人面前的首要问题。下面从现状对比、深层矛盾、入世前后、应对措施等四方面分述如下。     

遮荫对绿茶品质的影响

遮荫改变光照强度能调节碳氮代谢平衡,使茶叶鲜叶内含成分发生变化。本试验以葡萄为遮荫材料,研究了遮荫对夏茶品质的影响,结果表明：在透光率为４０％￣５０％时,内含成分的总量及组成比例最有利于绿茶品质的提高。     

中国茶叶如何面对WTO

入世以后中国茶叶 (以下简称中茶 )国际竞争力到底怎样 ?中茶前景究竟如何 ?中茶何以面对 WTO?这是摆在中华茶人面前的首要问题。下面从现状对比、深层矛盾、入世前后、应对措施等四方面分述如下。1　现状对比( 1 )中茶地位 :绿强红弱。中茶优势在绿茶、乌龙茶及特种茶 ,绿茶有“骆驼”、“天坛”等国际品牌 ,市场占有率达 88.3% ,几乎可以左右国际市场。有“工艺品”之称的乌龙茶更是我国独有。而红茶品质一般 ,仅云南红茶品质较好 ,大多只能作为辅配料 ,即填充料。( 2 )出口比例。我国茶叶出口量约占总产量的 1 /3,创汇 3.7亿美元。出口…     

茯砖茶发花技术研究

茯砖茶发花技术研究欧阳规香，郭则之（湖南省益阳市资阳区供销社益阳·４１３０００）（湖南省益阳茯砖茶厂益阳·４１３０４６）茯砖茶是边疆少数民族不可缺少的重要饮料。金花普遍茂盛、色泽鲜艳金黄、颗粒肥大是优质茯砖茶的重要品质特征。金花是在茯砖茶加工过程中发...     

益阳竹峰有机茶产业化开发报告

1 概况 茶叶系多年生经济作物,资阳茶叶主要是20世纪70年代发展的,茶树多为群体品种,由于粗放经营,鲜叶产量低、质量较差,种茶效益逐步下降。至90年代初,每667m^2茶园产值已降到300元以下。为了扭转茶叶生产连年滑坡的被动局面,资阳区委、区政府于1992年开始引进良种,开发新茶园。1995年又启动了益阳竹峰有机茶系列产品产业化开发项目,由资阳区农业局组织实施,决定以有机茶生产为突破口,以产业化开发为目标。