海峡两岸加入WTO前瞻农业保鲜真空预冷技术

海峡两岸加入 WTO后 ,农产品保鲜冷藏技术的研究成为一项重要的课题。本实验在台北科技大学的真空及冷冻技术研究基础上 ,进行了全自动化的真空预冷机的开发研究。研究结果表明 :该套设备减少了农产品在制冷过程中碰伤率 ,叶菜类 7分钟之内温度降至 4℃左右 ,其中甘蓝在 2 0分钟内达到 6℃以下的均温。     

生物技术在农业生产领域中的应用研究

当今世界高新技术的开发和应用一日千里,被视为21世纪领头学科的生物技术在农业生产领域中的应用正蓬勃发展,大有使农业生产发生根本变化之势。据国际农业生物技术应用服务组织的统计,自1996年转基因作物商品化以来,全球转基因作物种植面积从1996年的170万公顷增加到2011年的1.6亿公顷,转基因作物种植面积占全球耕地的10%。1生物技术在我国农业生产领域中的发展现状