海藻酸钠/羧甲基微胶囊对副干酪乳杆菌生存率影响的研究

为探究提高食品中副干酪乳杆菌在胃肠道存活的方法，本试验以海藻酸钠（Alg）和N，O-羧甲基壳聚糖（CMCS）为囊材，采用静电液滴法和传统挤出法分别制备海藻酸钠-羧甲基壳聚糖微胶囊|以Alg和CMCS的不同配比为影响因素，测定其包埋产率、抗酶活性、过胃肠道模拟液后的存活率以及耐储存性。对微胶囊进行傅利叶红外分析和扫描电镜分析。结果表明：静电液滴法能够明显改善微胶囊粒径大小|Alg和CMCS比例为1:1时（E-AC）微胶囊包埋产率最大，为（92.20±1.02）%。与游离的副干酪乳杆菌相比，过胃肠道模拟液后（SIF）后，E-AC微胶囊包埋的益生菌存活率显著提高（P < 0.01），存活量为（7.6±0.65) Log10 cfu/mL。综上，采用静电液滴法制备的微胶囊与传统挤出法相比粒径较小，存活率无统计学差异。储存性试验表明，E-AC在储存4周后，益生菌存活率较高。综上，Alg和CMCS为壁材制备的微胶囊在一定程度上改善了益生菌的存活率和耐储存性。 [关键词] 海藻酸钠|N,O-羧甲基壳聚糖|副干酪乳杆菌|存活率     

闽南山地卷荚相思家系造林试验

为了筛选出适合闽南北部山地栽培的优良卷荚相思家系,华安金山国有林场优选9个卷荚相思家系进行造林试验,对不同家系林分的生长性状、适应性和抗逆性进行对比分析。结果表明,参试家系均表现出较强的抗风性和抗寒性,可以适应闽南北部区域环境。但不同家系的树高、胸径、材积和枝下高差异显著或极显著,其中Z5和Z7家系的生长表现优于其他家系,其树高、胸径、材积、枝下高比群体均值分别提高10.80%～11.59%、11.85%～15.05%、35.62%～41.78%和10.98%～13.41%。Z5和Z7家系初步评价为优良家系,可作为卷荚相思在闽南北部推广造林的推荐材料。     

饲料间的组合效应及其在粗饲料科学搭配上的应用

1 饲料间组合效应的概念 动物的采食水平,日粮中蛋白质补充料、易降解纤维、易发酵碳水化合物和脂肪的添加,以及饲料间的不同搭配、加工调制和一些营养调控措施等均会改变日粮中单个饲料的消化率和利用率,以至配合日粮的表观消化率并不等于日粮中各单个饲料组分表观消化率的加权和值,饲料间的互作使得某一种饲料或日粮的采食量或利用率获得提高或降低。这种不同饲料源的营养物     

普鲁卡因巧运用，救助难产显奇功

畜主雷鸣安饲养黑白花奶牛22头，其中成母牛16头。     

浅析新品种不等于良种

一、目前种苗市场存在的问题 目前，林木种苗市场中存在问题较多，尤其是有些经销商随意命名苗木品种和在媒体发布不实广告，以“加收苗木方式”帮助农民脱贫为诱饵，大量销量所谓“新品种”高科技种苗，导致一些树种苗木生产处于无序状态，破坏了正常的种苗生产计划，造成个别树种苗木大量积压。如果经销商兑现不了承诺，不但给育苗单位带来经济损失，而且在社会上造成不良影响。     

饲料间的组会效应及其在粗饲料科学搭配上的应用

1饲料间组合效应的概念 动物的采食水平,日粮中蛋白质补充料、易降解纤维、易发酵碳水化合物和脂肪的添加,以及饲料间的不同搭配、加工调制和一些营养调控措施等均会改变日粮中单个饲料的消化率和利用率,以至配合日粮的表观消化率并不等于日粮中各单个饲料组分表观消化率的加权和值,饲料间的互作使得某一种饲料或日粮的采食量或利用率获得提高或降低.     

吉林省林木良种管理决策支持系统（TSMDSS）的研究

ＴＳＭＤＳＳ林木良种管理决策支持系统包括４个子系统：１，数据库管理系统，４０个数据库、７个功能模块，它具有档案保存、数据查询、修改及报表等功能。２，专家系统，设立种源选择、基因保存、优树选择、种子园建立、子代测定，母树林营建、良种基地分布图等块，良种基地的各项技术活动提供优选方案。３，方法库，设立数理统计、多元统计分析，遗传分析、线性规划、灰色预测等７个模块。７预测模型库提供长白落叶松、红松大、小     

新城疫Roakin株疫苗对鸡的安全与效力试验

新城疫 Roakin(自然毒株,简称 R 系)疫苗对14日龄以上易感鸡安全.雏鸡经一次免疫,至60日龄时血清HI 抗体效价仍保持在2~6以上,用 F_(48)强毒攻击,可获100%保护。是一株有推广应用价值的疫苗。     

粗饲料在反刍动物营养中的作用及影响粗饲料营养价值的因素

1 粗饲料在反刍动物营养中的作用1.1 粗饲料的定义 美国牧草牧场专门委员会(1991)定义粗饲料为:植物(不包括谷物)中可供放牧采食,也可供收获饲喂的可食部