不宜盲目加工南瓜粉

罗老师： 　　我地属贫困山区，农民居住分散，房前屋后空地、荒坡很多，适宜种植南瓜。从有关资料阅悉，加工南瓜粉有市场且效益高，是帮助农民致富的一条好路子。但我们苦于找不到加工的方法，不知道需要些什么设备 ?投资要多大 ?什么品种最好 ?现特向您求助，希望能得到您的帮助。 武宁县罗溪乡农技站邹叶雄 邹叶雄同志： 　　南昌大学生命科学与食品工程学院的曹树稳副教授看了你的来信之后，对至今仍有像你一样想通过加工南瓜粉致富的农民表示遗憾。 　　近几年来，一些媒体对南瓜粉的市场、效益作了不全面、不真实的报道，使不少农民…