大豆异黄酮在腊八豆生产中的稳定性

为探明腊八豆各生产环节对大豆异黄酮含量的影响，利用高效液相色谱法测定了腊八豆各工艺环节大豆异黄酮的含量，结果表明，浸泡、蒸煮、油炸对腊八豆大豆异黄酮的含量有明显影响，损失率分别为16.3%，28％，36％，发酵前后大豆异黄酮总含量基本保持不变，但各组分有显著改变，95％的结合态的糖苷转化为游离的苷原，其生物活性大大提高。     

论高校研究生教育的人本发展

我国研究生教育正处在深化改革和政策调整过程中,其主要特征呈现为人本发展趋势.在系统地阐述了人本教育理念的内涵,分析了传统教育模式人本精神的缺失基础上,对进一步推进高校研究生教育的人本发展提出了相应对策及具体措施.     

高等农科院校女研究生就业问题分析及对策思考

当前我国研究生就业难的问题日趋严重，而高等农科院校女研究生在就业上作为弱势群体而存在，她们就业更加困难。农科院校女研究生就业难的问题不仅仅由于性别差异，更重要者在于社会认同上出现偏差，从而导致许多问题的产生。因此，对我国农科院校女研究生就业问题进行正确分析，寻找积极应对措施具有非常重要的意义。     

耕读教育背景下农科专业经典阅读组织化推广策略研究——以湖南农业大学图书馆为例

随着互联网和移动互联网的快速发展，大学生碎片化阅读多于整本书精阅读，碎片化阅读不利于大学生形成完整的知识体系，高校图书馆经典阅读组织化推广是促进大学生群体“精”读经典的重要途径。阐述了耕读教育背景下，构建农科专业经典阅读组织化推广模型，促进大学生群体阅读农科专业经典，运用案例分析法梳析该模型的中组织目标、组织环境、组织结构、组织行为等组织化推广四要素，提出了农科专业经典阅读组织化推广策略，该策略是专业经典阅读制度化、常态化的保障，同时也是推进阅读推广专业化、数字化发展的硬核，不仅能融入思政教育目标，还能有效激发大学生爱读农科专业经典，提升阅读农科经典的技能。