脂肪在断奶仔猪日粮中的应用研究

依据断奶仔猪的生理特点,分析了乳脂的组成和各种影响脂肪消化的因素,为断奶仔猪料中合理地使用脂肪提供依据。     

妊娠晚期到哺乳早期母猪的生理和营养供给（下）

<正>（接2022年第9期营养与饲料第79页）4子宫的生理和营养对产仔过程的影响4.1子宫的生理和对营养素的吸收对于现代高繁殖力母猪,子宫的代谢需求非常高,以滋养更多的胎儿,并尽可能多的产下存活的仔猪。在妊娠的最后1周,生殖激素谱发生很大变化,这与母猪和子宫为即将到来的分娩做准备有关。     

博落回生物碱的研究进展

博落回是一种具有多种用途的中草药,广泛应用于消炎、抗癌及饲料、兽药和农药等方面。通过对博落回的主要成分、博落回的药理研究及其在畜牧业中的应用等方面进行综述,以亟为生产实践提供参考。     

抗性淀粉对猪肠道健康和能量代谢的影响

肠道微生物的组成和活性在很大程度上受日粮影响, 尤其是碳水化合物（ 表 1）。 编码淀粉、β - 葡聚糖、 木糖和阿拉伯糖消化酶的基因在断奶仔猪粪便样品中特别丰富。 在断奶仔猪日粮中, 直链淀粉从 0% 增加到 63%, 小肠食糜中双歧杆菌数量增加, 盲肠和结肠食糜中梭状芽孢杆菌 IV 和 XIVa 群减少。也有研究表明, 高直链玉米淀粉（ 85%） 增加了断奶仔猪后肠中乳酸杆菌的数量。 双歧杆菌和乳酸杆菌数量增加有助于抑制结肠中的病原体。     

断奶对仔猪肠道屏障的影响及营养调控

在集约化养殖中,3~4周龄早期断奶是仔猪生命周期中一个非常紧张的时期,此时仔猪胃肠道还未发育成熟。肠道屏障由上皮、免疫和肠神经系统组成,这些系统控制上皮屏障的完整性以及肠道功能,包括肠腔营养物质、水和电解质的运输。早期断奶导致肠道通透性增加,出现胃肠功能紊乱的情况,可能对猪只一生产生长期的影响。因此,仔猪断奶饲粮需要正确水平的营养素、营养源和高质量的添加剂,鼓励仔猪快速进食,减轻或消除断奶应激综合症,降低死亡率和发病率。养猪就是养肠道,合理使用功能性氨基酸、植物化学物质和有机酸等添加剂,能够修复由于断奶应激综合症导致的肠道屏障功能障碍。     

不同酸化剂对断奶仔猪生长性能影响研究

选择28±2日龄健康状况良好、体重相当的三元杂(杜×长×大)断奶仔猪108头,按体重、性别、胎次基本一致原则分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复6头猪。三个处理分别为:处理1日粮中添加1%柠檬酸、处理2日粮中添加0.5%复合酸1和处理3日粮中添加0.5%复合酸2,进行为期21天的饲养试验。试验第21天早上,每个处理选6头健康仔猪屠宰。无菌条件下收集胃、十二指肠内容物测定pH和消化道消化酶活性。结果:(1)添加复合酸1和复合酸2仔猪末重和日增重高于添加柠檬酸组(P0.05),料肉比低于柠檬酸组(P0.01);(2)相对于柠檬酸,添加复合酸1和2均能降低胃肠食糜p H值;(3)相对于柠檬酸,添加复合酸1和2增加了胃蛋白酶和胰蛋白酶活性,对胰淀粉酶活影响差异不显著。     

怀孕后期和哺乳期呕吐毒素通过胎盘和母乳传递给仔猪

呕吐毒素污染的饲料会引起猪的生长性能下降、拒食、免疫抑制和其他诸多健康问题。仔猪在出生前和哺乳期可分别经过胎盘和母乳接触和摄入呕吐毒素(Deoxynivalenol,DON)。然而,人们对仔猪早期接触呕吐毒素的情况并未完全了解。本文旨在调查研究呕吐毒素在怀孕后期如何通过胎盘和哺乳(初乳与常乳)传递给仔猪。试验选取44头怀孕后期(93 d±1 d)的母猪,饲喂由天然污染呕吐毒素的燕麦制成的饲料,直到仔猪断奶结束。试验日粮中的呕吐毒素含量分为三个水平:(1)对照组(DON 0.2 mg/kg);(2)DON-L1组(DON1.4mg/kg);(3)DON-L2组(DON2.17mg/kg)。选取15头母猪,每窝选取5头仔猪,重复采集母猪的母乳与血液以及仔猪血液进行检测;计算仔猪/母猪血液DON浓度比和母乳/母猪血液DON浓度比(M/P)以评估呕吐毒素的转移状况。仔猪血液/母猪血液DON浓度比在仔猪出生时为2.14,分娩后12 h～36 h为1.21,分娩后7 d为0.08,分娩后21 d为0.16,断奶时为0.20;母猪母乳与母猪血液中DON浓度比则分别为0.92、1.11、0.94、1.21和0.90。研究结果表明,DON能够通过胎盘和母乳高效传递给仔猪。尽管母乳/母猪血液中呕吐毒素浓度比较高且能够有效分泌DON到母乳中,但研究表明,仔猪/母猪血液DON浓度比较低时,哺乳仔猪在生长早期具有足够抵抗呕吐毒素的能力。     

怀孕后期和哺乳期呕吐毒素通过胎盘和母乳传递给仔猪(续1)

本文旨在调查研究呕吐毒素在怀孕后期如何通过胎盘和母乳(初乳与常乳)传递给仔猪。研究结果表明,呕吐毒素(Deoxynivalenol,DON)能够通过胎盘和母乳高效传递给仔猪。尽管母乳/母猪血浆中呕吐毒素浓度比较高且能够有效分泌DON到母乳中,但较低的仔猪/母猪血浆DON浓度比表明哺乳仔猪在生长早期具有足够抵抗呕吐毒素的能力。     

向日葵粕替代豆粕在笼养蛋鸭日粮中应用效果初探

本试验旨在研究不同添加比例向日葵粕替代基础日粮中的豆粕对笼养蛋鸭生产性能和蛋品质的影响。试验选取33周龄、体重相近的健康江南1号笼养蛋鸭960羽,随机分成3组,分别为对照组、10%向日葵粕组、20%向日葵粕组,每组4个重复,每个重复80羽。试验为期28 d。试验结果表明：(1)日粮中添加不同比例向日葵粕对笼养蛋鸭试验全期平均日采食量、产蛋率、平均蛋重和料蛋比均无显著影响(P> 0.05)。与对照组相比,随着向日葵粕添加量的增加,笼养蛋鸭破蛋率、蛋壳厚度和壳重比例差异不显著(P> 0.05)。(2)与对照组相比,在笼养蛋鸭日粮中添加10%、20%向日葵粕经济效益分别提高了0.24%和0.11%。