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1.
以核桃、羊奶粉和茶叶为主要原料,通过成分配比优化和稳定性试验,研制获得营养丰富,色、香、味俱佳,易于人体消化吸收的核桃羊奶茶。研究表明:核桃乳与茶汁比例为3∶2,羊奶粉添加量为2.0%,蔗糖添加量为6.0%,制成的核桃羊奶茶色泽呈淡黄色,具有浓郁的核桃味和茶香,且伴有一定的奶香,口感细腻,爽甜适口;添加CMC-Na 0.1%或杀菌条件为温度105℃,时间持续10 min,核桃羊奶茶具有较好的稳定性。  相似文献   
2.
西藏灵菇发酵乳抑菌活性的动态研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
为了了解西藏灵菇发酵乳的抑菌活性,对西藏灵菇发酵乳发酵过程中的抑菌活性进行了跟踪检测,并对其有效剂量和耐热性能进行了研究。结果表明,含菌体发酵乳的抑菌作用大于无菌体发酵乳,其抑菌圈直径分别为13.1~18.0 mm和12.5~16.0 mm;发酵乳对金黄色葡萄球菌的抑菌效果最强,大肠杆菌次之,对沙门氏菌的抑菌效果最差;发酵21 h时所得发酵乳对几种指示菌的抑菌活性均达较高水平;西藏灵菇发酵乳的抑菌活性随其浓度的减小而降低;加热处理会降低无菌体发酵乳的抑菌效果,但对不同菌抑菌活性的降低幅度不同,发酵前期所得无菌体发酵乳抑制大肠杆菌的活性物质的耐热性较好,发酵15 h后所得无菌体发酵乳经加热处理后,对3种病原菌的抑菌效果相近。由此可见,西藏灵菇发酵乳对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和沙门氏菌的生长均有一定的抑制作用,但更适宜于肠道疾病的预防和治疗。  相似文献   
3.
正乡村振兴战略至关精准扶贫脱贫、至关农民收入与农村小康、至关农业农村现代化、至关农业农村经济全面持续健康发展。推进乡村振兴战略与加快云南农业现代化二者目标一致,相互联系、相互促进。按照国家确立乡村振兴战略"产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕"的总要求,如何推进乡村振兴战略与云南农业农村现代化,应着重抓好以下工作。  相似文献   
4.
根据我国森林资源危机的严峻现实,提出如何依靠科技进步缓解森林资源危机。研究提出了“组织促需”的理论体系,强调林业“科技-资源”系统结构效益和要素的协调,合理和有效的配置。并进行“组织促需”的林业科技实力,能力和潜力的分析评价。从森林资源总量和质量两个方面对森林资源基础进行了分析。针对森林生长长期性的特点,提出了用材林“资源度”的概念,并对森林资源增长中技术进步的作用进行了定量测算。最后提出十条对策  相似文献   
5.
西梅的果实是一种具有较高经济价值的储藏器官。新疆是西梅的主要产区之一,为使西梅的果实能具有较高的品质和产量,在适宜砧木的选择、优良品种的搭配、建园模式、高效栽培树形、土肥水管理和病虫害防治等方法和技术上都要有较高的要求。文章综述目前西梅的研究,结合新疆生产现状总结出提高西梅果实品质和产量的一系列方法和措施。  相似文献   
6.
柠檬因其丰富的营养价值和药用价值深受人们青睐,柠檬产业的不断发展要求有因地制宜的高效种植技术作指导。本文介绍了适宜川西南丘陵地区的柠檬高效种植技术要点。  相似文献   
7.
8.
为研究饲料添加怀山药对鲤生长、肠屏障及肠道菌群的影响,本试验在基础饲粮中分别添加0(对照)、1%和2%的怀山药,选择健康状况良好的180尾鲤[(75.25±1.45) g],随机分为3组,每组3个重复。饲养8周后检测其生长性能、肠道酶活性、肠组织形态、肠道防御屏障相关基因表达以及肠道内容物短链脂肪酸(SCFAs)含量和肠道菌群的变化。结果显示:1)与对照组相比,添加怀山药对鲤生长性能无显著影响(P>0.05),但可以增加肠微绒毛密度和完整性,增加杯状细胞数量、肠道黏膜褶皱数量和肠绒毛高度,从而改善鲤肠道组织结构,提高吸收表面积。2)与对照组相比,怀山药组肠道组织过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性增强(P>0.05),白细胞介素-1β(IL-1β)基因相对表达量显著升高(P<0.05),转化生长因子-β(TGF-β)、闭合蛋白(Occludin)、紧密连接蛋白-1(ZO-1)和Toll样受体4(TLR4)基因相对表达量也显著上调(P<0.05)。3)肠道菌群高通量测序结果表明,在门水平上,梭杆菌门、变形菌门和拟杆菌门是鲤肠道的优势类群。与对照组相比...  相似文献   
9.
为探究怀山药皮(Chinese yam peel,YP)对淇河鲫免疫的影响,选取平均体重为(106.76±3.74)g的淇河鲫240尾,随机分为对照组(NC)、0.5%怀山药皮添加组(LYP)、1%怀山药皮添加组(MYP)、2%怀山药皮添加组(HYP)4组,养殖8周,检测实验鱼生长指标、血清生化指标及免疫相关基因的表达情况。结果显示:添加怀山药皮对淇河鲫生长指标没有显著性影响;血液生化指标中谷草转氨酶活性在MYP组显著性降低,碱性磷酸酶的活性显著升高;与NC组相比,怀山药皮添加组肝脏细胞膜与核膜完整性增强,胞质破碎,核溶解、偏移现象减轻;与NC组相比,添加怀山药皮上调了抑炎因子(IL-10)、紧密连接蛋白基因(Claudin-1)、抗氧化基因(CAT和GST)和TLR通路基因(TLR4)mRNA表达量。以上结果表明,饲料中添加怀山药皮,能在一定程度上增强鱼体免疫力。  相似文献   
10.
叶俊  宴攀 《技术与市场》2007,(12):75-76
按照《增值税暂行条例》及实施细则的规定,增值税的征税范围有一般规定和特殊规定两类,增值税的进项税额也分为可从销项税额中抵扣和不可从销项税额中抵扣两类.本文仅就征税范围特殊规定的视同销售行为及不可从销项税额中抵扣的进项税额两种情况进行比较分析,并发表个人看法.  相似文献   
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