饲料企业家族式管理的现状与对策

随着我国饲料行业企业的逐渐成熟，迫切需要企业适应市场经济制定远大目标，建立现代企业制度，摆脱家族式管理的束缚。本从对家族式企业管理的概念及理解、现状分析及改革对策进行探讨，旨在为寻找一种适合我国中小型饲料企业快速健康发展的模式提供参考。     

无水硫酸钠、氯化胆碱、高铜对生长猪的影响

国内外的有关报道和生产实践业已证明，无水硫酸钠、氯化胆碱、高铜作为添加剂独立应用于生长猪饲粮中，可显著提高其生产性能。但将三种添加剂组合应用，三者间有无互作效应的报道较少。本研究拟通过饲养试验，研究三种添加剂对生长猪生产性能的影响及其组合互作效应。１ 材料和方法１．１ 动物与饲粮 选择出生日龄相近，体况相似，健康无病，体重４０ｋｇ左右的长×荣Ｆ１杂交商品猪４２头，按体重和性别随机分为７组，每组６头，组间体重差异不显著（Ｐ＞０．０５）；试验猪舍为双列石板圈面，每圈饲养２头，单圈面积４．８ｍ２。预试期…     

西南地区主要杂交组合生长育肥猪氨基酸需要模型的研究

以西南地区主要杂交组合长×荣和杜×长×大生长肥育猪为研究对象,在充分饲养条件下,测定了20~35kg、35~50kg、50~80kg、80~100kg阶段胴体无脂瘦肉沉积速度,建立了真可消化赖氨酸需要模型,据此模型预测了氨基酸需要量。结果表明,1)长×荣杂交猪真可消化赖氨酸需要模型Y(mg/d)=8665.41-183.3体质量 7.7788体质量2-0.0612体质量3 36体质量0.75(公母间差异很小)。2)杜×长×大杂种猪真可消化赖氨酸需要模型为:公猪(mg/d)=8951 184.5体质量-1.25体质量2 36体质量0.75,母猪(mg/d)=9330 175.4体质量-1.43体质量2 36体质量0.75。3)长×荣杂交猪20~50kg、50~80kg和80~100kg阶段真可消化赖氨酸需要量分别为9.67、13.63和11.61g/d,总赖氨酸需要量分别为11.0、15.5和13.0g/d。4)杜×长×大杂交猪相应体质量阶段的真可消化赖氨酸需要量分别为14.32、16.01和14.39g/d,总赖氨酸需要量分别为15.75、17.60和16.37g/d。5)20~50kg、50~80kg和80~100kg阶段真可消化赖氨酸需要量长×荣较杜×长×大相应低48.1%、17.5%和23.9%。     

不同测定方法与不同等级獭兔毛皮传热性能的比较

本试验利用冷却温度计依据三种测试方法测定獭兔离体毛皮的传热系数,来判断毛皮的传热性能,从而确定不同等级獭兔毛皮的保温性能,验证收购等级.其结果表明,毛皮厚度与T、H、h这些变数之间呈现高度的相关关系.这种测试方法国内外尚不多见,在生产和收购中具有一定的参考价值.     

应用泛特津试剂盒提取染色体DNA的方法

采用一种简单、快速、安全、无污染的方法，从黑曲霉细胞中提取基因组DNA，以满足各种目的的PCR、Southern印迹的分析要求。该方法可在短时间内制备大量样品，浓度高、质量好，操作简单，实用，推广性强。     

不同杂交组合生长育肥猪肉质性状变化规律的研究

分别选择体重在20kg左右的杜×长×大及长×荣2个杂交组合的健康去势仔猪48头(公母各半),每个杂交组合6个重复(公母各3个重复),每个重复以8头猪起试。分别测试20kg、35kg、50kg、80kg及100kg左右时的肉质性状,研究西南地区典型杂交组合生长育肥猪肉质性状随体重的变化规律。结果表明,随着体重增加,杜×长×大肉色评分无明显变化,而长×荣则呈直线上升趋势;杜×长×大肌肉pH1呈直线下降趋势;肌肉失水率2个杂交组合均有升高趋势;肌肉水分含量杜×长×大无明显变化,而长×荣则呈直线下降趋势;肌内脂肪含量2个杂交组合均呈直线上升趋势。2个杂交组合间肉质差异明显,肉色评分、肌肉水分含量及肌内脂肪含量均有显著或极显著的不同(P<0.05或P<0.01),综合各指标看,长×荣猪肉质优于杜×长×大,特别是在肉色和肌内脂肪含量方面有着明显优势,杜×长×大达100kg时肌内脂肪为2.84%,长×荣则为5.35%。     

改善断奶仔猪对脂肪利用的营养措施

本文综述了仔猪体内脂肪酶的活性变化,分析了仔猪对脂肪利用受限的可能原因,同时综述了改善断奶仔猪对脂肪利用的几种营养措施。     

肠黏膜营养及生长调节研究进展

本文综述了近年来对动物肠黏膜营养的研究报道，着重阐述了肠黏膜的供能物质、氨基酸代谢，同时阐述了矿物质、维生素及日粮中其它营养成分对肠黏膜结构和功能的影响，对肠黏膜生长的调节也作了一定的介绍。