食品中DEHP检测方法的研究进展

该文总结了近年来PVC制品及食品中邻苯二甲酸二异辛酯(DEHP)含量检测的方法,以供参考。     

食品中重金属元素检测方法研究进展

食品中重金属污染日益严重,已影响人类健康、经济和生态的可持续发展。目前用于检测重金属的方法很多,包括光谱法、电化学法、色谱法、比色法、免疫法、快速检测技术等,本文主要总结了常用检测方法和新型检测方法,以期为食品重金属检测提供参考。     

茄子中邻苯二甲酸(2-乙基已基)酯提取方法的初步研究

以茄子为试验蔬菜,采用索氏提取方法,对提取溶剂、提取温度和时间等条件进行单因素分析,并将提取物净化分离后利用高效气相色谱进行检测,结果表明:以二氯甲烷为抽提溶剂,在60℃下抽提24 h,以此能得到DEHP的最多提取量。     

邻苯二甲酸酯(PAEs)的危害

介绍邻苯二甲酸酯(PAES)的种类,分析其危害,以为加强食品安全提供参考。