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随着养猪业的发展,在猪场规模扩大的同时,也不断出现疾病、安全监管等问题,导致大量猪死亡,造成严重的经济损失。因此,及时发现问题,提高养猪场的疫病防控能力,对提高猪场经济效益、保证养猪业的持续发展具有重要意义。 相似文献
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对生鲜乳中的嗜冷菌进行了不同培养基的筛选,通过生理生化特性鉴定,分离出荧光假单胞菌。用乳品成分分析仪对不同温度贮藏下的牛乳中的脂肪和蛋白质含量进行测定,结果表明,嗜冷菌对乳品品质存在影响,使货架期明显缩短。 相似文献
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本研究对酿酒酵母Y2的发酵特性进行了测定,结果表明,菌株Y2的最适生长温度为28℃,OD值达到1.97;最适生长pH为6.0,O D值为2.12;最适发酵温度为30℃;CO 2失重达9.5g;在酒精度浓度为16%时,菌株的死亡率为85.2%;在pH1.5时,菌株的OD值为0.55。综上所述,菌株Y2能够很好地适应苹果酒的酿造环境,适宜用作果酒的酿造。 相似文献
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PBL是以学生为主体,以问题为导向的教学模式,重在培养学生的学习能动性和解决实际问题的能力。LBL是以教师为主体的传统讲授模式,强调知识的记忆与系统性。本文探讨了食品分析课程引入PBL-LBL结合的教学模式的必要性及具体的实施方法,旨在为今后教学提供理论指导。 相似文献
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我国桉树抗寒性研究进展 总被引:9,自引:2,他引:9
文中对国内桉树抗寒性的研究进展做了较全面的总结,并参考其他植物抗寒性的研究思路与方法,对桉树抗寒性的进一步研究提出了一些设想.目前国内桉树抗寒性的研究领域主要有桉树抗寒性良种选育与引种、抗寒生理及增强越冬抗寒性的措施等方面.而对桉树的抗寒锻炼、抗寒与寒害的动态发展过程及分子水平的研究等则还有待进一步加强,可能会成为未来桉树抗寒性研究的发展方向. 相似文献
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陆川猪DGAT2基因克隆、序列分析及表达水平研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为了获得广西陆川猪二脂酰甘油酰基转移酶2(DGAT2)基因编码区(CDS)序列,并探讨该基因在陆川猪和杜长大猪肌肉中的表达水平差异,试验以陆川猪背最长肌组织总RNA为模板,克隆获得DGAT2基因CDS序列并利用生物软件进行序列分析,同时采用实时荧光定量PCR技术检测150日龄陆川猪和杜长大猪背最长肌中DGAT2基因的相对表达量。结果表明:陆川猪DGAT2基因CDS序列长度为1 086 bp,与GenBank中的野猪、虎鲸、双峰骆驼、羊驼、佛罗里达海牛、野驴、马和家猫的同源性分别为99. 8%、93. 1%、93. 0%、92. 9%、92. 1%、91. 8%、91. 7%和91. 5%;陆川猪与野猪的遗传距离最近;陆川猪DGAT2蛋白由361个氨基酸组成,其中亮氨酸含量最高,半胱氨酸含量最少,DGAT2蛋白具有较弱的疏水性;在DGAT2蛋白高级结构中,α-螺旋占比39. 34%,无规则卷曲占比43. 21%,延伸链占比17. 45%; 150日龄陆川猪背最长肌中DGAT2基因相对表达量极显著高于同日龄的杜长大猪(P0. 01)。说明DGAT2基因在猪肌肉脂肪沉积过程中发挥了一定作用,但其作用于肌内脂肪的沉积机制尚不明确,可将DGAT2基因作为开展陆川猪肌内脂肪沉积分子机制研究的主要候选基因之一。 相似文献