夏季猪场的防暑降温措施

正进入酷夏后,防暑降温、提高育肥猪采食量再度成为养猪场考虑的重点。笔者根据多年的工作经验,将猪场防暑降温的几种方法介绍如下,供养猪同行参考。1猪舍屋顶和墙体隔热有条件的猪场可以在屋顶安装吸光或反光装置,把照射到楼顶上的阳光转化为热能或是     

毛酸浆酒工业规模化生产工艺研究

针对东北地区毛酸浆产业链较短、农民收入受损的现状,研究适应工业规模化生产的毛酸浆酿酒新技术。探索了清汁发酵、去皮发酵和带皮发酵3种酿造工艺,确认带皮发酵技术最适合工业规模化生产,经试验带皮毛酸浆酒最佳发酵工艺条件为原料∶水=1∶1,酵母菌接种量600 mg/L,发酵温度18℃,在此条件下制得毛酸浆酒的酒精度为10.5%Vol,观感适宜,理化指标、卫生指标达标。     

一例初产母猪剖腹产手术的思考

<正>2014年7月3日,下石河村某养殖户带来一只正在分娩的母猪,要求笔者诊治。1母猪症状此母猪是初产,分娩时间已超过5h,虽已使用了催产素,但只见胎水流出而不见胎儿娩出。养殖户曾使用钳子等器械试图将胎儿从产道拉出,造成了母猪精神沉郁,部分阴道外翻,红肿。母猪体长约90cm,体温39.5℃,呼吸困难,心跳明显比正常分娩母猪快。卧地,胎动不明显,有努责但无力。初步诊断为胎儿过大或产道狭窄引起的难产,在征求养殖户意见后,决定实施剖腹产手术。剖腹后见该母猪共怀有8头胎儿,可惜由于延误时间过长等原因,已全部死亡。     

高职课程思政教学实践探索——以“水产品加工技术”课程为例

课程思政是进一步提升立德树人成效的基础性工程、系统工程和战略工程。以“水产品加工技术”课程为例,介绍了课程思政教学设计与实践过程,提出了提升教师思政素养、深挖课程思政元素、创新教学方法与手段、完善课程教学评价指标体系等提高课程思政育人成效的建议。     

橡木桶贮赤霞珠干红葡萄酒主要理化指标变化的研究

旨在通过定期测定酒精发酵和苹乳发酵结束后的葡萄酒在橡木桶中的总酸、挥发酸、游离硫、丹宁、p H、色度、色调等理化指标,研究橡木桶对葡萄酒品质的影响。优质干红葡萄酒一般都要经过橡木桶储藏陈酿,而橡木桶究竟如何提高葡萄酒品质,表现在哪些方面,除了感官品尝外,理化指标可以作为了解其作用的辅助参考。本文通过8个月的橡木桶陈酿,每隔一个月用移液管提取橡木桶中同一位置的干红葡萄酒,测定7项理化指标。结果表明:橡木桶陈酿过程中,p H值、总酸保持不变,色度、挥发酸和丹宁含量增加,而游离硫含量和色调明显下降。     

霍山石斛茎段培养诱导丛生芽的研究

以霍山石斛2a生嫩茎为外植体,开展霍山石斛茎段离体培养诱导丛生芽的研究。结果表明:在2.5%的次氯酸钠溶液消毒10min的处理效果较好,污染率26.67%,死亡率23.33%;茎段腋芽在MS、N_(6)培养基上萌发率均能达到90%,优于1/2MS、1/2N_(6);5%土豆泥与10%香蕉泥的组合,添加在MS、N_(6)培养基中,促进腋芽生长要优于仅添加一种有机物;在MS+5%土豆泥+10%香蕉泥的培养基上调整,0.7mg/L6-BA与0.07mg/L NAA的激素配比对霍山石斛丛生芽继代增殖作用突出,增殖倍数在4.2,且丛生芽长势良好。综合分析,最终筛选出霍山石斛丛生芽增殖最佳培养基为MS+5%土豆泥+10%香蕉泥+0.7mg/L6-BA+0.07mg/LNAA。