应用紫外分光光度法测定硝酸硫胺的含量

维生素B1是人和动物所必需的一种维生素。以前，动物饲养多应用盐酸硫胺补充维生素B1，现在多应用硝酸硫胺。用重量法测定硝酸硫胺含量具有一定的局限性，其在紫外区域具有紫外吸收。现应用紫外分光法测定其含量，溶液的浓度在0．46—1．725mg／dL时，浓度与吸光度成正比，相关系数为r=0．9999，回归方程为C=0．43980A-0．00218，吸收系数为438．0。最低检出量为10mg／g(4．6ng／mL)。