稻渔综合种养助推脱贫攻坚

泗县沱河水产养殖专业合作社利用稻渔综合种养技术,示范和推广了稻鱼稻虾稻蟹稻鳖稻蛙和稻鳅稻鳝等养殖模式,辐射带动当地320余户群众脱贫致富.平均亩产值达6000元以上,纯利润超过3000元,亩均收入是原来的3～4倍.     

林业产业的发展与林业生态建设的关系探讨

目前,我国林业产业发展正处于一个较为低级的阶段,森林资源的过度开发、森林资源增长较为缓慢与林业资源的发展要求之间的矛盾已经成为林业发展的一个主要的矛盾。林业产业具有重要作用,不仅能够为我国的经济发展提供一定的物质基础,同时还可以对我国的生态建设产生积极影响。基于此,主要从林业产业的发展与林业生态建设的关系以及正确处理两者之间关系的措施两方面出发来探讨此问题。     

池藕高产高效栽培技术

介绍了池藕高产高效栽培技术,主要包括选地建池、选种栽植、日常管理、收获留种等内容．以供种植户参考。     

紫叶李叶片总多酚提取工艺优化及抗氧化活性研究

为进一步开发应用紫叶李多酚,以紫叶李叶片为原材料,通过超声波辅助获得紫叶李叶片的多酚类化合物。经过单因素试验与正交试验,确定了总多酚的最佳提取条件;同时,对紫叶李叶片多酚抗氧化活性进行分析。结果显示,用超声波辅助萃取紫叶李叶片多酚的最佳工艺条件是：乙醇体积分数60%、超声提取时间40min、水浴提取温度40℃、料液比1︰80(g/m L),在此条件下,总多酚得率是4.72mg/g。紫叶李叶片多酚对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O₂·)具有良好的清除能力,其清除能力与多酚含量之间呈一定的正相关关系,当紫叶李叶片多酚浓度为0.04mg/m L时,DPPH·、·OH和O₂·分别为53.3%、70.7%和78.7%。     

谈鱼苗生产中敌百虫的使用

阐述了敌百虫的药理作用以及规格与用量，总结了在人工繁殖、鱼苗投放、鱼苗饲养等鱼苗生产过程中敌百虫的正确使用方法与注意事项，以期为水产养殖户提供参考。     

硒都黑猪新品种选育进展报告

为更好地保护和开发利用湖北省优良地方猪种,满足优质种猪需求及多元化优质猪肉消费市场需求,本研究以地方品种恩施黑猪为基础,引入梅山猪和培育品种湖北白猪血缘,开展了硒都黑猪新品种培育。通过杂交亲本选择、杂交育种、基础群组建及6个世代的持续选育,新品种初产母猪总产仔数11.29±2.16头/窝、产活仔数10.74±2.06头/窝,经产母猪总产仔数12.67±2.43头/窝、产活仔数11.71±2.27头/窝;达90 kg体重日龄178.3±14.16 d,育肥期日增重646.77±47.16 g、饲料转化率2.84±0.22;体重达100 kg左右时屠宰,屠宰率70.63±2.14%,瘦肉率52.96±2.45%,肌内脂肪含量3.42±0.34%。硒都黑猪新品种的培育完全利用国内自有资源,充分发挥了亲本优势,繁殖性能好、生长速度适中、肉质优良,且耐粗饲、适应性良好,其育成将给我国地方猪的开发与利用、发展优质猪生产提供新的思路。     

哑河综合利用模式及关键技术

介绍了哑河综合利用的几种模式,总结了其关键技术,以期为哑河的综合利用提供参考。     

生态养殖模式下湖北省4个地方鸡品种资源肌肉氨基酸比较

为探索来凤酉水鸡种质资源特性,研究了生态养殖模式下来凤酉水鸡资源肌肉氨基酸含量与风味,并比较分析了其与江汉鸡等3个地方鸡品种肌肉营养及风味差异。结果表明,来凤酉水鸡公鸡、母鸡肌肉中均检测到17种氨基酸,含量最高的氨基酸是谷氨酸,分别为3.88 g/100 g、3.84 g/100 g,EAA/TAA分别为43.07%、44.86%,EAA/NEAA分别为75.60%、81.36%,达到FAO/WHO规定的理想氨基酸标准。来凤酉水鸡公鸡、母鸡肌肉中谷氨酸的TAV最大,分别为12.93、12.80,呈味最强。湖北省4个地方鸡品种资源公鸡肌肉中EAA含量差异不显著,母鸡肌肉中EAA含量存在不同程度的差异;公鸡肌肉中,洪山鸡TAA最高,为（23.70±1.91）g/100 g,然后依次是来凤酉水鸡[（22.8±2.25）g/100 g]、江汉鸡[（19.01±0.75）g/100 g]、双莲鸡[（18.87±1.56）g/100 g],品种间差异不显著;母鸡肌肉中,来凤酉水鸡的TAA最高,为22.67 g/100 g,显著高于江汉鸡等3个品种,随后依次为洪山鸡（20.05 g/100 g）、江...     

硒都黑猪屠宰和体尺性状的主成分分析和聚类分析

为探究硒都黑猪屠宰性状和体尺性状之间的相关性,准确高效地选择优良种猪,本研究采用主成分分析和聚类分析对硒都黑猪的20项指标进行分析并归类。结果表明,屠宰性状和体尺性状之间存在不同程度相关性。由主成分分析可知,硒都黑猪屠宰性状和体尺性状可以综合成7个主成分,累计贡献率为80.18%,并构建综合评分方程：Y=0.14X₁+0.16X₂+0.08X₃+0.06X₄+0.14X₅+0.06X₆+0.06X₇+0.03X₈–0.05X₉–0.09X₁₀+0.08X₁₁–0.02X₁₂–0.07X₁₃+0.04X₁₄+0.10X₁₅+0.04X₁₆+0.14X₁₇+0.13X₁₈+0.10X₁₉