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2008年9月发生的"三鹿奶粉事件",使我国奶业陷入了困难和危机.面对危机,全行业本着对国家、对社会负责的态度进行了认真自查和管理.全国奶牛养殖场(小区)开展了全面自查并加强生产环节的管理,确保生鲜乳质量.乳制品生产企业积极配合国家有关部门查实情况,加强产品质量检测,确保出厂的产品检验,批批合格.生鲜乳的质量直接影响到乳制品的质量.广西的生鲜乳质量如何呢?为了解广西生鲜乳的质量状况,笔者于2008年10月中下旬到南宁市、来宾市和柳州市的六个县(区),针对生鲜乳质量问题开展调研,与奶农、管理人员、企业老板和当地畜牧兽医技术人员进行座谈,了解当前广西生鲜乳的生产和质量安全情况.现将结果报告如下. 相似文献
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蜂业是畜牧业的组成部分,对于促进农民增收、提高农作物产量、维持生态平衡和促进人民身体健康,具有重要意义。《广西蜂业发展“十二五”规划》指出:到2015年,全区蜂群数量发展到70万群,蜂蜜产量达2万吨,实现年加工蜂产品及制品4万吨以上,蜂业产值20亿元(养殖业10亿元、加工业10亿元)。 相似文献
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<正>广西壮族自治区是荔枝、龙眼、柑橘、山乌桕、桉树、鸭脚木、九龙藤、野桂花及五倍子等特色蜜种的重要原产地,一年四季花开不断,蜜蜂可常年繁殖、生产,养蜂资源丰富。据2000年养蜂资源普查,广西资源载蜂量可达100万群以上。改革开放以来,广西的养蜂业经历了快速发展、巩固提高和稳步增长三个阶段。进入新世纪后,广西蜂群数量、蜂产品产量稳步增长,养蜂业生产规模不断扩大,单产水平和蜂产品质量不断提高,蜂产品加工业快 相似文献
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建国以来,特别是改革开放以来,广西养猪和养禽业都有长足的发展,近年猪肉、家禽和蛋品甚至出现供过于求现象,唯有奶牛业停滞不前,多数年景,每年约产鲜奶7500~9500吨左右,1998年稍有进展,达12673吨,初见发展苗头,但也不过人年均025千克罢了,仍居全国倒数第一。当年全球人均106千克,我国66千克。何故我区奶业长期落后?这个问题该如何看待?笔者经过学习和调查,提出个人看法,请同行们指正。1 发展奶牛业的意义我区农业生产基础薄弱,饮食先求果腹,吃饱肚子最重要,养牛的主旨原为提供役力。现… 相似文献