柑桔北缘地区高产栽培技术

祁门县属柑桔生产北缘地区,由于山峦叠障复杂地形,造就了优质柑桔生产的小区域气候。针对皖南山区的特点,提出高产柑桔园的栽培技术措施。     

浅谈山地茶园的养护措施

该文阐述了祁门县山地茶园的现状,从生态建设的角度,以水土保持为重点,探讨了山地茶园的建园原则、栽培技术和养护措施。     

名优绿茶筛网式制法及品质改善技术

历产功夫红茶的祁门县茶农在适应市场经济发展过程中,创造性地发明了名优绿茶筛网式制法.由于在杀青整形过程中受外力作用小,成茶外形肥嫩,形似兰花,色泽翠绿,香气嫩且持久,略带花香,滋味鲜醇,汤色清澈明亮.以其产地和外形取名黄山翠兰.