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1.
日粮中添加番茄红素对良凤花鸡胆固醇影响的初步研究
何春玫
周贞兵
韦富芝
林程
覃宜
冯泽华
《湖北农业科学》
2011,(18):3795-3797
选用40只11周龄良凤花鸡,随机平均分为2组,在基础日粮中添加3%番茄红素饲喂30 d,观察番茄红素添加剂对肉鸡胆固醇的影响。结果表明,在饲养管理和基础日粮相同的前提下,试验组样鸡血清中总胆固醇含量降低15.68%,低密度脂蛋白胆固醇含量降低38.64%;甘油三酯含量升高13.01%,高密度脂蛋白胆固醇含量升高16.77%;肝脏中胆固醇含量极显著降低;胸肌中胆固醇含量显著降低。
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