文人雅事人茶来——也谈宋代茶文化大发展

生于灵山秀峰的茶，蕴天地之精华，承雨露之芳泽，而秉清灵、淡寂之禀性，因而深得历代帝王、文人、僧侣和百姓的喜爱，至唐宋时期，品茗之风渐渐风行社会各个阶层。随着岁月的流逝，历史的积淀，这种原本非常平常的野生植物被赋予了浓厚的文化氛围，一个美妙的词汇“茶文化”也因此应运而生。     

文人雅事入茶来--也谈宋代茶文化大发展

生于灵山秀峰的茶,蕴天地之精华,承雨露之芳泽,而秉清灵、淡寂之禀性,因而深得历代帝王、文人、僧侣和百姓的喜爱,至唐宋时期,品茗之风渐渐风行社会各个阶层.随着岁月的流逝,历史的积淀,这种原本非常平常的野生植物被赋予了浓厚的文化氛围,一个美妙的词汇"茶文化"也因此应运而生.     

水稻对人类文明和人口增长的影响

水稻基本上是一种生长在热带半水生的禾本科植物。在农业时代到来以前,它就作为一种食物提供给那些依赖狩猎、捕鱼和采集食用植物为生的人们。即使在今天,在许多环境恶劣的潮湿热带地区,水稻仍是维持人们生计的主要食物来源。然而在水稻发源地之外的那些水利得到控制、土壤得到肥沃、耕作以及除草和选种工作进行或实施得很好的地区,水稻产量稳步增长,稻米的过剩是使人口迅速增长的主要原因。水稻种植面积的扩大,产量的提高,以及它的多季收获,刺激了一些亚洲国家文明的发达。本文概括地叙述了这一迷人的历     

“曾侯奋笔谱多稼”——曾安止《禾谱》及江西稻作文明的发展

江西是世界农业文明的发源地之一,有宋一代是江西农业发展的鼎盛时期,其稻作文明具有鲜明的时代特色,江西稻作文明的进步表现为水稻的广泛种植、品种的不断丰富、粮食产量的逐年提高及《禾谱》等农业著作的出现。我国历史上第一部水稻品种专著《禾谱》,正是这一时期江西稻作文明的理论结晶,它详细介绍了吉泰盆地水稻的品种特征和栽培方法,对江西乃至全国的农业生产有较大的促进作用。     

茶文化在边疆发展的多重意蕴与启示——以南疆茶文化为例

茶文化的形成与发展历史悠久,对社会经济影响非常深远。在边疆地区的发展中,茶与茶文化全面融入边疆生活并扮演特别角色,渗入边疆社会各个方面,起到独特作用。本文多角度梳理边疆茶文化的发展,揭示其人与自然和谐共生的思想,对发掘新时代茶的生命力与内在价值,赓续茶文化优秀传统要素,拓展茶文化功能与内涵,有着很大的启示意义。     

唐代江西农业经济发展刍议

在以自然经济为主的中国封建社会，农业是国民经济的基础，农业生产是整个社会生产中最重要的一个部门。农业生产的发达程度，影响并决定了整个社会经济的发展水平。唐朝历来被描述为中国封建社会的黄金盛世。伟大的现实主义诗人杜甫对这个“盛世”的概念作了形象的诠释：“忆昔开元全盛日，小邑犹藏万家室。     

丁谓与真宗时期的茶法改革

关于封建社会人治的重要性 ,清康熙皇帝一言以蔽之 :“从来有治人无治法 ,为政之道全在得人。”( 1) 正因为如此 ,任何一个朝代为官者的能力和作风与其所造成的社会影响大有关系。作为北宋真宗时期权臣的丁谓 ,其人品和为人之道虽颇受非议 ,历来贬大于褒 ,但在中国茶叶发展史上却屡有建树 ,丁谓创制的北苑龙凤团茶及主持进行的茶法改革 ,在中国茶文化史上都留下了浓墨重彩的一笔。本文拟就丁谓对宋代茶文化的贡献及在真宗时期进行的茶法改革的内容及其所起的作用作一介绍及评述。不足之处 ,敬请斧正。一“兴于唐而盛于宋”的茶叶生产 ,经过…     

婺源茶文化旅游开发研究

茶,中华民族的举国之饮,中国茶有着5000余年的文明历史。博大精深、浩如烟海的茶文化,是中华民族传统优秀文化的重要组成部分,在漫漫的历史长河中,其独特清新的人文景观和历史画廊,以茶为载体,跨越国界,广交天下,成为人类文明的共同财富。茶文化与旅游自古以来就是密切相关,互为依存,相得益彰。君不见,多少绝妙佳句吟成在游历名山品茗时,多少壮丽华章挥就在寄情山水饮茶中……中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。而被誉为“中国最美的乡村”的婺源,作为绿茶的故乡,有着悠久的茶文化历史,兼古今,集中外,底蕴深厚,别具特色,将婺源茶文化作为…     

从《大观茶论》看宋徽宗的茶文化情结及宋人茶道

“茶之尚,盖自唐人始,至本朝为盛,而本朝又至事占陵（宋徽宗）时,益穷极新出,无以复加矣!”这是宋人蔡绦在《铁围山丛谈》一文中对有宋一代特别是宋徽宗时代茶文化兴盛局面的描述。“始于唐、兴于宋”的茶,至此已成为普通百姓“柴米油盐酱醋茶”之开门七件事之一,成为文人雅士“棋琴书画诗曲茶”之修身品性要件之一。由相对奔放热情、色调热烈的唐文化向相对封闭内敛、色调淡雅的宋文化转型,得益于宋代土地私有制的普遍发展、个体的主体价值意识和人格意识较为明朗、教育对象打破严格的门阀贵族限制、以及奉行“右文轻武”政策的宋王朝统治者的大力提倡,从而创造出一种“郁郁乎文哉”的文化气象。