关于牧草青贮营养价值的若干问题

<正> 一、青贮的品质与营养价值青贮的“品质”一词一般仅限于在化学品质和发酵品质这个意义上使用,亦即通过测定与贮藏性有关的指标,如青贮料在调制和贮藏过程中所生成的有机酸种类、随着有机酸的生成pH值的降低程度以及在贮藏中蛋白质分解所产生的氨态氮含量等来评定品质。虽然在这些指标中没有包括对家畜的饲养效果,但一般来说发酵品质高的青贮料,其饲料价值往往也高。Flynn总结了过去14个有关牧草青贮的试验成果后指出,pH     

照明时间对产蛋鸡采食活动的影响

取15—16日令自来航产旦鸡4只,分别养在单个鸡笼内。分五个试验期,即一日给以12、15、18、21和24小时连续的白光照明,照度为36.5勒克司。每一试验期为5—8天。每日早8时每只鸡投给全粉料150克,任鸡自由采食。结果如下表: 作者认为,尽管照明时间的长短对一天内的采食状况有很大影响,但一天内连续照明15小时以上时,对产旦鸡的采食活动未必有促进作用。     

青贮牧草营养价值的最新问题综述

本文以国内外10年来的研究成果为主,综述了有关青贮牧草的营养价值及饲料价值的问题,并介绍了其现状。一、青贮的品质和营养价值青贮的品质,通常指化学品质和发酵品质,即根据青贮调制贮藏过程中产生的有机酸组成、伴随有机酸产生的 PH 值下降程度、贮藏中蛋白质分解产生的氨态氮量等有关贮藏性的指标测定值进行品质鉴定。其中不包括对家畜的饲养效果,但一般发酵品质高的     

采用尼龙袋法时饲料中蛋白质和能量的差异对粗饲料蛋白质在瘤胃内降解率的影响

为了探讨用尼龙装袋法时饲料质量对粗饲料蛋白质在瘤胃内降解率的影响,用了只安装瘤胃瘘管的去势考力代绵羊,观察了添加几种来源不同的蛋白质和能量饲料时降解率的变化情况。本试验以干草、压扁玉米和大豆粕来组成为基础饲料。能量来源以分别添加大豆油(E—1),纤维素(E—2)和淀粉(E—3)来区分为三个组,蛋白质来源则以分别添加大豆粕(N—1),棉籽粕(N—2)和玉米面筋(N—3)来区分为三个组。试验以6×6的拉丁方设计用尼龙袋法测定以禾本科为主的干草和青贮牧草的蛋白质降解率。干草与青贮牧草相比,虽然蛋白质降解率在培养初间(培养3～9小时)前者明显低于后者,但培养24小时后两者间差异甚小,并不同饲料对降解模型也没有多少影响。虽然供试粗饲料的平均物质消失率比蛋白质降解率低,但两者间呈高度正相关(r=0.994)。和粗蛋白质降解率一样,不同饲料干物质消失率之间并无显著差异。当改变饲料时,虽然瘤胃液的VAF浓度和氨态浓度由于供给的能量和蛋白质质量的差异而发生一定的变化,但未见有对袋内粗饲米蛋白质降解率的影响。