野生玫瑰研究进展及建议

野生玫瑰是我国重要的观赏、食用及药用植物。为了充分利用资源,该文阐述了野生玫瑰的营养成分及其产品开发利用、育种、栽培技术的研究进展,并对其潜在的发展前景进行了展望。     

山葵黑入病及其防治

对山葵黑入病的症状、病原、侵染循环、发病条件及防治方法等进行了概述.     

苹果梨授粉柱头数对座果率和果实性状的影响

苹果梨授粉柱头数超过二个时．幼果期果形指数显著增加，有形成大果的基础.随授粉柱头数的增加，座果率增加．种子数增多．单果重有上升趋势，除涂抹四个柱头的和其他的种子数有显著差异外均无显著差异，徐沫柱头组种子数所产生的显著差异，是否由涂抹药剂引起，有待进一步研究证实．苹果梨种子数和单果重及果形间经测验无显著相关关系．     

高新技术在有害生物综合治理中的应用

概述了电脑、网络、雷达遥感技术和生物技术在有害生物综合治理中的应用现状及发展前景。     

苹果梨果实采后呼吸和乙烯释放规律

苹果梨果实在9月20日采收后，在20℃下的呼吸强度逐渐降低，在果实衰败时有一个“呼吸峰”，而乙烯释放量则呈峰型变化，用外源乙烯处理苹果梨果实，证明该果实的呼吸属于非跃变型。     

梨果实在贮藏过程中细胞壁成分的变化

为了比较耐贮性不同的梨在贮藏过程中细胞壁成分的变化,以苹果梨和新高为试材,利用乙醇不溶性物质(alcoholinsolublesolids,AIS)分析了梨果实细胞壁组成成分的变化。结果表明,2品种在贮藏过程中AIS含量差异和变化不明显;耐贮性强的苹果梨的AIS中总果胶含量和碱溶性果胶含量高,水溶性果胶含量极显著低,而EDTA可溶性果胶含量在贮藏过程中均很少,且在整个过程中无多大变化;纤维素在梨贮藏中变化不大,而半纤维素含量有较大变化,但似乎与梨的耐贮性的关系不大。     

客发梨果实生长期间山梨糖醇及其它糖变化规律的研究

１９９６ ～１９９７ 年,对生长中客发梨山梨糖醇及其它糖含量进行测定。结果表明,果实中山梨糖醇含量有三个高峰期,即６ 月初、７ 月中旬和９ 月中旬,其中６ 月初含量最高;８ 月初之前果实中的糖以山梨糖醇为主,从８ 月中旬开始到采收前以果糖为主,而且果糖含量的增加与山梨糖醇的转化有关;果实中的葡萄糖和蔗糖含量在生长期间变化不大     

套袋处理对苹果梨果实品质形成影响

研究结果表明,套袋确实改善了果实外观品质,果皮细腻、鲜艳、无褐变、无黑变污染,果点小,破损率低,果色指数小。     

套袋处理对苹果梨果实品质形成影响

研究结果表明,套袋确实改善了果实外观品质,果皮细腻、鲜艳、无褐变、无黑变污染,果点小,破损率低,果色指数小。     

苹果梨MA常用保鲜技术

苹果梨是吉林省的主栽果树，是延边的特产，也是我国的优良梨品种之一．目前，苹果梨采收后，多采用传统保鲜方法，即将果实直接放入外包装物内．利用此法保存苹果梨４～５个月，其腐烂率可达２０～３０％，而且果实萎蔫，果皮褐变，其商品价值下降．为了解决此问题，几年...