金定鸭蛋与麻鸭蛋的品质测定与分析

对57周龄金定鸭蛋(青壳蛋)和麻鸭蛋(白壳蛋)的主要性状进行测定。结果表明:新鲜的青壳蛋和白壳蛋的蛋重分别为80.57g和64.03g,青壳蛋比白壳蛋重;青壳蛋的蛋壳厚度(0.33mm)较白壳蛋(0.32mm)厚,前者蛋壳较坚实;青壳蛋、白壳蛋的蛋型指数分别为1.43和1.40,青壳蛋的蛋型稍大;新鲜青壳蛋的哈夫单位(86.35)与白壳蛋的(88.55)较接近,差异不大,但青壳蛋的蛋黄指数(8.30)较白壳蛋的(10.05)低。从外部品质可以看出青壳蛋的蛋品质比白壳蛋相对高,而其内部营养成分的对比还有待进一步研究。     

基层动物卫生监督执法工作的探讨

基层动物卫生监督执法,是动物卫生领域监督执法的最前沿阵地。如何依法做好执法工作是基层执法人员较为关心的议题之一。本文主要围绕动物卫生监督执法领域行政处罚有关内容进行探讨,希望能对基层动物卫生监督执法工作有一定助益。     

朗德雁人工养殖探讨

对朗德雁人工养殖效益进行了分析,提出提高雏雁养殖成活率的对策,以期为朗德雁养殖提供依据。     

新疆昌吉市畜牧业生产情况调查与建议

近年来,随着畜禽粪便等废弃物资源化利用、畜禽养殖禁养区限养区划分、严格实行牲畜禁牧休牧轮牧等一系列畜禽养殖污染整治、改善人居环境和保护生态环境举措的实施,新疆昌吉市畜禽养殖结构正逐步向现代化、标准化、规模化、集约化养殖方向转变,适时对畜牧业生产情况进行调查,并提出合理建议十分必要.本文主要介绍笔者在援疆期间对昌吉市畜牧...     

巨菌草青贮饲喂育肥羊的比较试验

为了解巨菌草青贮在饲养育肥羊方面的成效,借助对口援疆的机会,笔者进行了巨菌草青贮和带穗玉米青贮饲喂育肥羊的增重效果对比试验,同时对两种青贮带来的经济效益进行分析.从萨福克育肥羊群中挑选60只日龄、体重相近的健康育肥羊,分成试验组和对照组.试验组饲喂巨菌草青贮,对照组饲喂带穗玉米青贮,育肥试验期35 d.结果表明,试验组...