节能环保的阳光牛舍

在冬季漫长且寒冷的北方地区,如何科学、合理地设计建造牛舍,直接关系到养牛的经济效益。本文介绍的一种新型阳光牛舍,节能、环保、经济、实用,为肉牛业发展提供了新思路,值得各地特别是北方地区规模牛场推广。     

羊羹虽美众口应调--山河农场"争地热"引发的思考

有30万亩耕地的黑龙江省山河农场人均耕地不足20亩.到今年,全场耕地承租合同70%到期,新一轮土地发包,合同一签六年.农场下了“禁令”：离退休人员、享受最低生活保障金和遗属生活费人员、个体工商户、有固定工资收入的家庭不予分配基本生活田.能让的地都让出来了,但许多农户还嫌地少种着不过瘾。土地“疯抢”的背后，引发深层次的思考。     

王立新巧发“循环”财

黑龙江省山河农场第五管理区职工王立新巧用资源优势，探索出一套立体化循环种植养殖加工模式：豆地-鹅-鱼-旅游-饭庄。用土地副产品喂家禽，家禽粪便再生处理后喂鱼，他还筹划搞垂钓旅游项目，开家绿色饭庄。     

哈拉海一绝——扒猪脸

正谈起哈拉海农场饮食文化,扒猪脸堪称一绝。菜端上桌,在一圈青色菜心的环绕之中,一只完整的猪脸,笑态憨憨趴在盘里,整只猪脸色泽金红油亮、肉香扑鼻、味道浓厚、甜中带咸,食之软糯鲜咸,满口异香。宋代《仇池笔记》中记录了这样一个故事:王中令平定巴蜀之后,甚感饥饿,于是闯入一乡村小庙,却遇上一个喝得烂醉的和尚。王中令大怒,欲斩之,哪知和尚全无惧色。王中令很奇怪,转而向他讨食。不多时,和尚献上一盘"蒸猪头",并为此赋诗曰:"嘴长毛短浅含膘,久向山中食药苗。蒸时