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家乡的父老普遍喜欢使用一种用红泥烧制而成的土茶壶。它短嘴大口 ,有提把 ,大小如篮球 ,却没有篮球圆 ,放在地上 ,简直就像一只蹲在窝里的老母鸡。虽然当地也有窑 ,但只烧砖瓦 ,不烧制别的器具 ,这种泥制土茶壶是木船从遥远的外地经长江入汉水运来的。茶壶虽土 ,但它的好处和用途却不少。据说用这种泥质土茶壶装茶 ,茶水隔夜不馊。至于说到它的用途 ,几乎一年四季都离不开它。雪花飘过梅花开 ,燕子双双入画台 ,锦绣河山新气象 ,万紫千红春又来。……春到人间 ,万物复苏 ,春耕春种开始了。清晨 ,张家大嫂烧好一锅一匹罐茶水。张家大哥赶着牛… 相似文献
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以茶代酒,古今皆有,见诸文字,寥寥可数。据《三国志·吴志·韦曜传》记载:“皓每飨宴,无不竟日,坐席无能否率以七升(含英制1.5400加伦。笔者注)为限,虽不悉入口,皆浇灌取尽。曜素饮不过二升,初见礼异时,常为裁减,或密赐茶以当酒,至于宠衰,更见逼强,则以为罪。”三国时孙权的孙子、吴国的末代国君孙皓,生性专横残暴,荒淫奢侈,多忌讳,好酒色,于元兴元年(公元264年)继孙休即位后,每次赐宴群臣,必是一整天,规定每人须喝完七升,尽兴大醉方休。君命不可违,酒量小的人喝不了,只得把酒往自己颈脖里浇灌,让衣服吸酒,佯装喝完,弄得宴席上洋相百出,一… 相似文献
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也许你喝过杭州西湖的龙井茶、云南的普洱茶、新疆的奶茶、西藏的酥油茶、广州的王老吉茶、北京的大碗茶等,但我想你可能还没有口福品尝过陕西秦岭南麓小县略阳山区的罐罐茶。那可是一种独具风格,别有滋味的茶。你要是有机会到略阳山区做客,好客的山民一定会热情地用罐罐茶款待你。每年闲冬腊月,雨雪封山,农事已毕,山民们头等重要的事就是坐在火塘边一边烤火,一边熬喝罐罐茶。当你走进农家,只见堂屋地上挖有一口火塘,烧着木柴树根,上吊一水壶,家家户户勤劳的主妇一清早就赶紧起来熬罐罐茶了。罐罐茶有清茶和面茶之分。清茶有三种熬法,即一般清茶、油炒清茶和细作清茶。你是 相似文献
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“柴米油盐酱醋茶”诗趣话陕西省略阳磷肥厂舒义顺“早晨起来七件事，柴米油盐酱醋茶。”此语最早出自何时何书，笔者尚未详考，但元朝戏曲家武汉臣的杂剧《玉壶春》（全名《李素兰风月玉壶春》）第一折中已经出现。所谓“七件事”，是指人们日常生活中的七件必需品，它常... 相似文献
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茶产南方 ,不过秦岭。陕西的关中、陕北均不产茶 ,这是水土、气候的原因。但是三秦大地除临潼县有中国温泉之最的华清池、蓝田县和眉县有“神水疗疴”的汤峪温泉外 ,却有不少适合酿酒泡茶的好水。中零泉位于安康市境内汉水上游 ,被唐代茶神、品泉名家陆羽评定为“天下第十三”。美水泉位于素称“美水之城”的甘泉县城西南太皇山下。甘泉县汉置伏陆县 ,后因发现境内有不少矿泉 ,故改名甘泉县。美水泉有九眼 ,据《甘泉乡之土志》和《延安府志》等记载 :“此泉占地一丈 ,飞流激射 ,厥味甘美 ,以之作肴馔虽盛暑不变味 ,烹茗亦极香美” ,“隋炀帝… 相似文献
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