检测砂梨潜隐病毒的IC-RT-PCR和TC-RT-PCR的研究

以砂梨为试材,在生物学和血清学检测的基础上,采用免疫捕作RT-PCR穴IC-RT-PCR雪和试管捕作RT-PCR穴TC-RT-PCR雪技术,对苹果褪绿叶斑病毒(Applechloroticleafspotvirus,ACLSV)和苹果茎沟病毒(Applestemgroovingvirus,ASGV)进行了检测分析。结果表明,TC/IC-RT-PCR均能有效检测梨粗提液中的ACLSV和ASGV,分别获得了大小约358bp和499bp的目标扩增片段;但IC-RT-PCR检测ACLSV的效果受到病毒分离株间血清学关系影响。与传统的RT-PCR相比,IC/TC-RT-PCR不仅灵敏度更高,而且不需提取总RNA,可以简化操作程序和减少苯酚、氯仿类有机试剂对人体的伤害和对环境的污染,适合于大量梨样品的病毒快速灵敏检测。     

梨树缺铁性黄叶病矫正措施

梨树黄叶病,又称黄化病、白叶病,缺铁性黄叶病。梨树黄叶病起初常见于北方梨产区如东部沿海海滨盐碱地、黄河故道沙荒地和内陆低洼盐碱区,近年来在我国南方梨产区发生也较严重,如四川汉源、湖北平原湖区的潜江、钟祥等地发病严重,有个别梨园黄叶病发病率高达60％～70％,严重影响梨果的产量和品质,也限制了梨产业发展^[1]。     

PBO与福星处理对湘南梨脱萼及其果实品质的影响

以湘南梨为试材,于盛花期喷施PBO和福星不同处理,研究PBO和福星对湘南梨脱萼果率、果实品质和单株产量的影响。结果表明：喷施浓度为300倍 PBO和6000倍福星混合处理脱萼效果差异最为显著,脱萼果率为73.90%;单独使用PBO处理脱萼率为47.60%;两种脱萼处理均能够显著提高梨果的可溶性固形物和可溶性糖的含量,增加梨果的果肉硬度,降低果形指数,改善梨果外观品质,但对梨树的单株产量的影响差异不显著。     

不同熟期砂梨生长及主要糖酸含量动态的研究

测定了翠冠、金水2号、丰水、金水1号4个不同熟期砂梨品种果实的生长、主要糖酸含量的变化.结果表明,在砂梨果实发育早期,几乎没有葡萄糖积累,蔗糖含量也较低,而果糖含量较高;在果实发育中后期蔗糖急剧升高,果实成熟时达最高值,以翠冠总糖含量最高,其次为金水2号、丰水和金水1号;不同品种各类糖含量也有所不同,翠冠和丰水自高到低为果糖＞蔗糖＞葡萄糖,金水2号和金水1号为果糖＞葡萄糖＞蔗糖.砂梨果实中的果酸以苹果酸为主,在其生长早期总酸含量渐增,中后期呈逐渐下降趋势.     

23个砂梨栽培品种的花粉量与花粉生活力测定

采用花粉离体培养法测定比较了23个砂梨(Pyrus pyrifolia)栽培品种的花粉量和花粉生活力,并研究了室温、4℃和-20℃等贮藏温度对丰水、金晶和翠冠3个砂梨品种花粉生活力的影响。结果表明:23个砂梨栽培品种的花粉量和花粉生活力之间存在显著差异;大果水晶梨和黄金梨几乎没有花粉,花粉萌发量为0,不能做为授粉品种;丰水、西子绿、金晶、鄂梨2号、幸水、金水1号、翠冠、华梨1号、长十郎等9个品种花药花粉量在16000以上,花粉萌发量在10000～20000之间,适宜做授粉品种。室温贮藏和4℃贮藏丰水、金晶和翠冠3个砂梨品种的花粉时,花粉的生活力迅速丧失,-20℃条件下贮藏丰水、金晶和翠冠3个砂梨品种的花粉,花粉生活力下降速度较为缓慢,贮藏12个月的花粉能够满足生产上授粉的要求。     

抗病砂梨新品种‘金鑫’

砂梨‘金鑫’为‘金水1号’与‘怀化香水’杂交后选育出的新品种。树势强,树姿半直立。果实近圆形或纺锤形,平均单果质量289 g,果皮绿色,果面平滑,果肉白色,肉质细疏松,石细胞含量0.18%,汁液多,风味酸甜,可溶性固形物含量10.6% ~ 11.5%。在武汉市郊8月中旬成熟,果实生育期140 d。以‘园黄’、‘金晶’等品种作为授粉树,丰产,盛果期产量39 450 kg • hm-2,抗黑斑病。     

砂梨石细胞含量多样性及其分级指标

[目的] 研究砂梨种质资源石细胞含量特征及其多样性,进一步优化砂梨石细胞含量分级指标.[方法] 采用冷冻法检测480份砂梨种质资源石细胞含量,分析其遗传多样性.[结果] 480份砂梨资源的石细胞含量呈正偏态分布,为0.043％～2.748％,平均石细胞含量0.706％,变异系数为61.11％,遗传多样性指数为1.95....     

梨属植物等位酶遗传多样性研究

利用超薄平板微型聚丙烯酰胺凝胶的等电聚焦电泳技术,对286份梨材料进行了等位酶遗传变异分析。在8个酶系中共检测到19个清晰位点和82个等位基因,19个位点均为多态位点,位点最大等位基因数为6,体现出梨丰富的遗传种质多样性;不同的居群具有特有等位基因;通过82个等位基因可以将286份材料完全区分开,表明等位酶基因型指纹可用作梨品种区分与鉴定的依据。     

不同脱萼处理对‘华梨1号’梨脱萼率及果实品质的影响

以‘华梨1号’梨为试材,于梨花露白的花蕾期和盛花期喷施不同浓度的PBO和40%氟硅唑处理,研究不同脱萼处理对‘华梨1号’梨果脱萼率、座果率、单果重、果形指数和果实外观品质和内在品质的影响。结果表明：喷施不同浓度的PBO和40%氟硅唑处理对于‘华梨1号’梨幼果的萼片脱落及果实品质的影响差异显著。其中喷施12000 倍40%氟硅唑+600 倍PBO处理脱萼效果最为显著,幼果脱萼果率为92.53%;花朵座果率为97.58%,与清水对照处理差异不显著;果形指数为0.89,显著低于其他处理的果形指数,果形呈扁圆形,提高了果实的整齐度,改善了梨果外观品质;同时显著提高梨果的可溶性固形物和可溶性糖的含量,降低了梨果的果肉硬度,提高了‘华梨1号’梨果实的内在品质。     

不同梨品种果汁的理化性状及制汁特性综合评价

对170个梨品种果实制汁特性进行了研究。结果表明,不同梨品种果实出汁率变化很大,变化范围为30.37%～70.65%,平均值为53.78%;果汁可溶性固形物含量变化范围为8.00%～16.30%,平均值为10.52%;可溶性糖含量变化范围为2.40%～9.20%,平均值为6.03%;可滴定酸含量变化范围为0.048%～0.499%,平均值为0.158%;糖酸比变化范围为12.23~148.79,平均值为45.56;总多酚含量变化范围为0.085～0.319 mg/g,平均值为0.180 mg/g;褐变度变化范围为0.036～0.477,平均值为0.129;pH值变化范围为3.54～5.58,平均值为4.61。所测品种中有丰水、翠冠、新水、鄂梨2号、10-1等,它们出汁率高、褐变轻、可溶性固形物含量高、糖酸比适度,果汁风味好,非常适合制汁。