酥梨的采收与储藏

一、酥梨的采收 采收是否适期,不仅对当年产量、品质及耐贮性影响很大,而且对树体贮备养分、花芽进一步分化及下年开花、坐果、幼果发育等,都有深刻影响。采收过早会明显降低产量、品质和贮藏性能,减少产值;采收过晚,虽产量、品质有增,一旦进入呼吸高峰期（跃变期）,耐贮性直线下降,易诱发多种贮藏生理病害。