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耿书付 《郑州牧业工程高等专科学校学报》1991,(3)
随着人民生活水平的提高,许多低温冷库相继产生,因此如何使冷库更好地为人民生活服务,搞好冷库的经营管理提高制冷行业的经济效益,是一项非常重要的工作。如果经营保管不良、缺乏必要的技术措施,不仅食品的重量损耗大,而且使其产生变质现 相似文献
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