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子实体丛生,菌盖直径2-15厘米,半球形,盖缘内卷.后逐渐展开呈扁平状。菌柄梗直,长2-13厘米,直径2-8厘米,上下近等粗,菌柄初期实心,后期中空。品种有2种类型,白色和黄色,白色适于加工成瓶装罐头,黄色适于鲜食和加工成千品。常用品种有:三明1号、昆研F908、黑犬朴6号、川金916、8310、 相似文献
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罗治中 《山西农业:致富科技版》2006,(6):36-37
蒜薹是我国目前果蔬保鲜业中贮量最大,贮藏供应期最长,经济效益颇佳的一种蔬菜,普遍采用冷库小包装气调贮藏。从收购至出库7-10个月的长时间贮藏中精心管理,认真观察,才能保证蒜薹的贮藏质量,使冷库效益不断提高。 相似文献
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