五氯酚钠在动植物中残留量的快速测定法

本文改进了动植物中残留的五氯酚钠(Sodiun Pentachlorophenol,PCP—Na)的快速测定法。简化了样品处理,可得无色透明溶液。根据五氯酚钠在PH 9—10时能与藏红花试剂—T(Safranin—T)的缓冲液形成桃红色络合物,可用72—1型分光光度计测定。本方法的优点在于排除了色素干扰,不需要特殊设备和仪器。经过对被五氯酚钠污染的土壤、水、蔬菜、水果、粮食、肉、蛋、奶等的测定,样品回收率达89—98％。