药用百合的种植技术

百合为药食两用植物,以鳞茎入药或食用,具有润肺止咳、清心安神等功效.主治肺热咳嗽、痰中带血、烦躁失眠、神志不安、闭经等症.近年来,随着百合产品的开发利用,百合的社会需求量不断增大,特别是以干百合为原料制成的保健食品畅销市场,以及百合鲜品食用量的增加,使得百合商品价格上升,供求矛盾日益突出,价格走势看好.又由于产地药农连年采挖,其野生资源逐渐减少.