政府监管信任对消费者网络外卖食品购买行为的影响——基于上海、济南1009份消费者调查问卷数据的实证分析

为深入研究不同因素特别是政府监管信任对消费者网络外卖食品购买行为的影响,基于上海、济南1 009份消费者调查问卷数据,选取二元Logit模型,定量分析了政府监管信任等因素对消费者网络外卖食品购买行为的影响。结果表明:消费者对政府监管信任度总体不高;政府监管信任正向显著影响消费者网络外卖食品购买行为,另外,质量安全问题、年龄、户籍、学历、职业、收入水平、地区等7个变量都显著影响消费者网络外卖食品购买行为。政府应制定网络外卖行业标准和建立网络外卖食品可追溯体系来实现全产业链监管,增强政府监管信任,提升消费者购买意愿,加快网络外卖食品行业的健康发展。     

我国三文鱼进出口市场分析

三文鱼又称鲑鱼,我国基本不产三文鱼。随着居民收入水平的提高,居民消费结构和消费层次出现了多元化,我国增加了对三文鱼等高档水产品的消费需求。一、我国三文鱼进出口规模2000年至2003年,我国进口三文鱼的规模逐年增加。2000年进口数量为25155吨,2003年已上升至74205吨,增幅近200%。而同期出口数量一直很少,并呈逐年下降趋势。从2000年的1716吨下降至2003年的773吨,下降幅度达120%。由于进口数量远远大于出口数量,我国在三文鱼贸易上明显表现为净进口。二、我国三文鱼主要进出口品种我国三文鱼进出口按鱼种分为大马哈鱼和大西洋鲑鱼,按加…     

我国沿海省份海洋资源承载力比较分析

选取19项具有代表性的指标,经过指标数据线性变化法的归一化处理,利用聚类分析的方法,将沿海省份海洋资源承载力分为供给功能、经济功能和环境功能三类,对我国11个沿海省份2008年海洋资源承载力进行比较分析。结果表明：海洋资源承载力最高的是广东和山东,其次是天津、上海、福建、辽宁、江苏、浙江和海南,海洋资源承载力最差的是河...     

基于主成分分析法的我国海洋资源承载力变化趋势研究

为了更加合理有效地评价我国海洋资源承载力,分析了我国海洋资源承载力评价的现状及问题、主成分和变化趋势。结果表明：基于主成分分析法的海洋资源承载力研究方法克服了专家打分法的缺陷,它以实际数据为支撑,更为客观地评价出了我国海洋资源承载力近年来的变化趋势,为我国海洋资源承载力的可持续发展提供理论支持。