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从构建“两岸共同市场”和福建省建设海峡西岸经济区的大背景出发,分析了闽台两地茶叶市场的现状,论述了建立闽台茶叶共同市场的原则、体系、机制、目标等,进而提出建立闽台茶叶共同市场的对策。研究表明,只有在政策上给予适度的自主,制度上不断地改革和完善,技术上持续地创新,以及产业上的升级优化,才能确保闽台茶叶共同市场功能的发挥与实现,促进闽台两地茶叶产业的互动发展和国际竞争力的提升。 相似文献
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中国城乡居民茶叶消费对比研究 总被引:3,自引:0,他引:3
基于CHNS 2011年的数据,本文利用Double hurdle模型,从参与消费和消费多少两个角度对比分析了中国城乡居民的茶叶消费。结果表明,中国城乡居民中分别有2.61亿和1.67亿的饮茶者,日均饮茶量分别为3.19杯和2.81杯,城乡的茶叶消费普及率分别达到46.5%和33.0%,城镇居民和农村居民的茶叶消费收入弹性分别为11.19%和7.9%。城镇居民参与茶叶消费受年龄和收入影响,农村居民参与茶叶消费受收入和家庭规模影响,城乡居民中男性消费者的饮茶量更多,在茶叶消费量的影响上,年龄、收入、家庭规模和受教育程度对城乡居民茶叶消费量具有显著的正向影响。推动中国国内茶叶消费的政策建议是考虑政策的适用性、加快提升城乡居民收入和准确寻找缝隙市场。 相似文献
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茶叶经济管理学科是茶叶经济快速发展和相关学科互相融合的结果,是现代茶叶科学发展的必然趋势.它不仅可以为茶叶经济的发展提供理论支持,也有利于培养复合型的现代茶叶人才.作为一门发展中的新兴学科,茶叶经济管理学科的建设离不开学术队伍建设、课程内容设置、人才培养和基础设施建设的支持.只有这样,茶叶经济管理学科的内涵和体系架构建设才能够得到进一步的发展和完善. 相似文献
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技术创新与提升福建茶叶竞争力 总被引:2,自引:0,他引:2
我国加入世贸组织后,福建茶叶竞争力面临严峻的挑战,茶叶技术创新是必然之路.只有从技术创新的概念入手,了解什么是茶叶技术创新以及茶叶技术创新的类型,并分析技术创新和茶叶竞争力的关系,福建才能通过技术创新强化茶叶产品差异化竞争力、增强茶叶细分市场竞争力和改善茶叶成本竞争力. 相似文献
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文章通过分析台湾茶业现状和台湾茶业生产收益情况,并结合DEA模型定量分析台湾茶业的技术进步率和资源冗余情况,就今后闽台茶业的合作提出相关政策建议。 相似文献
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对中国茶叶消费现状的分析和建议 总被引:1,自引:0,他引:1
利用国家统计局的相关数据,对中国不同省份和不同收入阶层的茶叶消费与收入和价格的关系进行了分析。结果表明,随着消费者收入的增加,茶叶的消费额会上升,但是茶叶价格的上涨制约了茶叶消费,高收入阶层的茶叶消费量没有受到显著影响,但中低收入阶层的茶叶消费量受茶叶价格上升的影响出现明显的下跌,据此提出了对应的政策建议。 相似文献
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近年来,在中国茶叶出口保持基本稳定的情况下,茶叶的国内消费不断增加。从表1可以看出,2002~2009年问,茶叶国内消费量由53.78万吨增加到101.71万吨,增幅达到89%,同期的茶叶出口由25.49万吨增加到30.3万吨,仅增加19%,远远低于国内茶叶消费的增长速度,可见近期中国茶叶产量的增量主要由国内消费所消化。随着国内茶叶消费的稳定增长,通过建设茶叶品牌来吸引茶叶消费者为越来越多的茶叶企业所关注,尤其是面向中高端茶叶消费者的茶叶品牌,成为中国茶产业近年来发展的重点。 相似文献