姜黄素的生理活性及其在畜禽领域的研究进展

姜黄素是从姜科等植物中提取的一种天然多酚类化合物,其生理活性广泛,具有抗氧化、抗炎、抑菌等多种活性,在动物健康养殖方面具有广阔的应用前景。文章介绍了姜黄素的理化性质、生理活性及作用机制和在畜禽领域中的应用,从而促进其在动物生产中得到更好地利用。     

后生素：一类具有潜力的新型饲料添加剂

在益生菌领域,后生素是近些年兴起的一个研究热点,主要是灭活菌体、细菌的代谢产物以及菌体死亡裂解的细胞组分。目前关于后生素的相关研究和应用报道较少,文章主要对后生素的概念、生物学功能以及在畜牧生产中的应用进行综述,旨在为后生素作为新型饲料添加剂提供参考。     

肉鸭PRKAA1和PRKAA2基因表达水平及其与剩余采食量性状的相关性分析

[目的]本试验旨在探讨AMP激活蛋白激酶α1和α2基因(PRKAA1、PRKAA2)在高、低饲料效率组肉鸭胸大肌、腿肌和肝脏中表达水平及其与剩余采食量(RFI)性状的相关性。[方法]选取体质量相近的H系肉公鸭1 000只,测定21~42日龄时的采食量和体增重,计算RFI。挑选高、低RFI组肉鸭各8只,采用定量PCR检测PRKAA1和PRKAA2在2组肉鸭胸大肌、腿肌和肝脏中表达水平。[结果]PRKAA1 mRNA在低RFI组肉鸭胸大肌中表达量极显著高于高RFI组(P0.01),腿肌中表达量显著高于高RFI组(P0.05)。低RFI组胸大肌和腿肌中PRKAA2 mRNA表达量显著高于高RFI组(P0.05)。相关性分析表明,肉鸭胸大肌中PRKAA1 mRNA相对表达量与日采食量、饲料转化率和RFI显著负相关(P0.05),腿肌中相对表达量与日采食量和RFI显著负相关(P0.05)。另外,胸大肌中PRKAA2 mRNA相对表达量与日采食量和RFI显著负相关(P0.05),腿肌中相对表达量与RFI呈显著负相关关系(P0.05)。[结论]PRKAA1和PRKAA2基因在高、低RFI组肉鸭胸大肌和腿肌中表达量存在显著差异且与剩余采食量性状显著相关。     

醋杆菌研究进展及其应用前景

醋杆菌(Acetobacter)是革兰氏阴性的好氧型细菌,其具有优异的耐酸能力,次生代谢产物具益生作用,但在畜牧业领域研究和应用甚少。文章对醋杆菌的生物学特性、可能存在的耐酸机制及其在生产中的应用进行综述,以期对耐酸益生菌的选育及醋杆菌在畜牧生产中的应用起到指导作用。     

后生素对肠道屏障的影响

肠道担负着重要的屏障功能，该屏障可以有效抵御致病菌和有毒有害物质的侵染。肠道的完整性直接影响机体的健康。后生素是近年来益生菌领域研究的新生长点，是指能够对机体起到有效健康的灭活益生菌及其代谢物。文章综述了后生素与肠道屏障健康的关系及其对机体肠道屏障的研究进展，为其在畜牧业中的应用提供一定参考。