苯醚甲环唑等4种药剂对径山茶炭疽病的防效与残留检测

采用吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、氢氧化铜、百菌清等4种杀菌剂进行防治径山茶炭疽病试验,并进行了残留检测。结果表明,在龙井43茶树上,几个药剂对炭疽病具有一定的保护作用,但防治效果并不明显;4种杀菌剂在茶叶上残留少、不超标。     

白茶栽培与加工技术

径山镇地处杭州市西北部，是“浙江省茶叶之乡”，全镇茶叶面积：1000hm^2，茶叶年产量3200余吨，年产值1．065亿元，拥有名茶企业15家，年产名茶130余吨。2002年在余杭区科技局等单位的支持下，选择立地条件及小气候较为适宜的径山村萝卜坪地块引进白茶品种进行种植和加工制作技术的探索，来探讨白茶的适应性和适制性，由此增加径山镇茶农的经济收入。     

降低茶叶农残要从源头抓起

随着人民生活水平和生活质量的提高,要求降低茶叶农残的呼声越来越高,欧盟等茶叶进口国对茶叶的最大农药残留限量也加严,降低茶叶中的农残已成为目前茶叶生产中的最突出问题。降低农残必须从源头抓起,这已成为共识。但如何抓?从哪些方面抓?没有较成熟的办法。作者自2001年开始从事杭州市余杭区径山镇无公害茶叶基地建设,认为以下几点是实现从源头抓起,降低茶叶中农残的有     

径山茶质量安全保障举措

正径山茶产于杭州市余杭区,是浙江省十大名茶和中国的文化名茶,获原产地域证明商标和中国驰名商标。径山茶质量好,安全卫生,已保持了几十年无质量安全事故的优良记录。产品已打入沃尔码等国际超市和吴裕泰等国内知名销售商,深受广大消费者的欢迎。保障径山茶质量安全的措施,主要有以下几个方面。一、自然环境优越余杭径山茶区位于杭州市西北山区,属亚热带季风气候区,温暖湿润,雨量充沛,植被丰富,绿色面积大,自然条件十分优越。例如,占径山茶总产量约70%的径山镇,面积23万