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1.
新中国成立60年来我国柑桔产业得到了快速发展,栽培面积和产量已双双跃居世界首位。随着加工原料问题的逐步解决,我国柑桔加工业也取得显著成就。柑桔罐藏产业技术水平领先世界,桔瓣罐头年产量占世界桔瓣罐头总产量的75%以上,出口量占世界桔瓣罐头贸易总量的70%以上;柑桔果汁产业也已开始起步,但产量有限,“榨汁不如买汁”的现象还将继续。在加工技术不断创新的同时,受多方面因素影响,美国、巴西等世界柑桔生产大国柑桔生产与加工业正逐步萎缩,这为我国柑桔加工业的快速发展提供了难得机遇。为此,应继续加大技术创新和产业扶持力度,巩固我国柑桔罐藏产业的世界领先地位,大力发展橙汁加工业,促进我国由柑桔生产大国向柑桔生产强国的转变。 相似文献
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我国是水果罐头生产和出口大国。传统的水果罐头含糖量均高于罐头原料水果,随着人们保健意识的增强,越来越多的人注重减少糖的摄入。降低水果罐头含糖量,生产"淡爽型水果罐头",除了能够迎合人们的保健需求外,还能够满足一些特殊消费者的需求,市场前景广泛,而且目前的加工工艺也是可行的。 相似文献
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6.
程绍南 《柑桔与亚热带果树信息》2012,(4):60-61
香橙Citrus junos原产于我国长江上游,据田中长三郎记述,从中国长江上游的湖北、四川、云南、甘肃各省到西藏都有野生的香橙,施文格推测香橙是宜昌橙和温州蜜柑类自然杂交形成的,分类学上把它作为一个独立种。公元7—8世纪香橙从我国传到朝鲜半岛后再传入日本,在韩国和日本分别被叫 相似文献
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2007年9月25日华尔街杂志健康专栏发表了对苹果汁潜在的抗氧化功效作了高度评价的文章。执笔者Katy McLaughlin针对Rui Hai Liu博士所进行的苹果汁抗氧化机能的研究指出:苹果汁,特别是未经过滤的苹果汁应作为 相似文献
9.
1999年度,我国柑桔等出口罐头生产又上了一个新台阶。日本《东京食料新闻》推出了我国柑桔出口罐头生产主力工厂之一──黄岩罐头食品集团公司产销发展情况的报道。而且,该新闻社泷泽温良先生又在日本《罐头时报》上发表文章,断言“中国柑桔罐头一定能阔步走向世界市场”。在入世“磨合”之际,我们一方面应保持和扩大中国柑桔罐头在国际市场的既存优势,另一方面要抓住机遇,号准市场脉搏,精心制订拓展策略,加强出口新产品的开发,在日本和世界市场占据更大的份额,为把我国水果罐头业建设成国际同业中的一流产业而奋斗。1日本水… 相似文献
10.
近年来,美国市场易剥皮柑桔需求扩大。加州大学河边分校选育的高糖、无核、易剥皮柑桔新品种Tango引起人们的关注。 相似文献