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泡沫房反季节栽培茶树菇技术 总被引:1,自引:0,他引:1
茶树菇又称茶薪菇,菇味鲜美,盖肥柄脆,常食具有保健和抗癌作用,是新一代高档珍稀食用菌,是目前宴席和酒家较受青睐的菌类菜肴,具有很好的开发前景。茶树菇在我区发展很快,一般都是春种夏秋收获,冬季由于气温偏低,出菇量少甚至不长菇。近年来,在闽东的古田吉巷、凤埔,屏南的长桥等地利用泡沫房,采用百姓俗称的"地火垄"加温体系加温在冬季生产鲜菇,改变了传统栽 相似文献
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猴头菇因其性平、味甘、肉嫩味美、营养丰富并有滋身健体之功效而逐渐受人们喜爱。常规栽培中常有珊瑚丛集状、光秃状和色泽异常等类型的畸形菇发生,严重影响其商品价值。福建省古田县通过近两年的栽培试验,总结出一套优质高产的无棚栽培新技术,具有成本低,栽培条件易调节,出菇质量好,产量高的特点,适合大面积栽培。2006—2007年在吉巷乡北土当村建立猴头菇无棚栽培技术示范区,栽培22万袋,平均每袋产干品90克,取得良好效益。现将其栽培技术总结如下。1栽培季节及场地的选择猴头菇属中温发菌、低温结实型菌类,菌丝生长温度10~33℃,最适温度为25~28℃;子实体生长温度12~24℃,最适温度为16~20℃,当温度高于25℃时子实体生长缓慢,低于12℃则变红。根据其生物学特征,南方自然条件下,秋栽在9月上旬接种,10月中旬~11月下旬出菇,春栽在1月接种,加温发菌培养,3~4月出菇。在海拔800米以下霜期短的山区也可采取9月下旬接种,11月上旬出1~2批菇,翌春再产一批菇;4月份以后不影响水稻种植。南方各地可参照其对气温的要求和当地气候条件合理安排生产季节。出菇场地要选择坐北朝南、生态环境好、通风、地势平坦、排灌方便、水质优良的... 相似文献
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