我国野生猕猴桃开发应用现状与存在的问题

我国是猕猴桃的原产地,有着地域分布广阔的野生猕猴桃资源,而且各地的野生猕猴桃品种丰富、产量巨大。这些野生猕猴桃生长在荒无人烟的高山自然环境中,没有施用化肥,喷洒农药等人为因素的影响,随自身环境生长,是真正纯天然绿色的优质食品,原汁原味、营养价值很高,被誉为果中珍品。开发应用这一优质资源,不仅对当前国家脱贫攻坚战有重要的现实意义,也对培育绿色生态食品,促进野生资源造福人类有长远的意义。