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廉波  王婉婷  秦绪明 《安徽农业科学》2011,39(28):17540-17541
[目的]研究东北家玫瑰红色素的提取方法和应用条件,为其综合利用提供可靠的试验数据。[方法]以东北家玫瑰花花瓣为原料,用酸性(柠檬酸)食用乙醇提取红色素。在单因素试验的基础上,确定东北家玫瑰红色素的应用范围。[结果]该红色素在酸性条件下比较稳定,在自然光照射和一定温度的条件下,色素稳定性无明显变化。对常用食品添加剂有较好的稳定性,在碱性和温度超过80℃的条件下红色素发生变化,使其应用范围受到了一定的限制。[结论]东北家玫瑰花红色素是一种价廉易得、安全可靠、天然绿色、使用方便放心的天然植物色素。  相似文献   
2.
黄土高原地区高陡边坡生态修复工艺技术中植被的选取历来是修复成败的关键因素,在采用飘台V型槽修复工艺的前提下,要在短期内达到预期的生态复绿效果,选择的植被能否在飘台V型槽中顺利越冬成为关键.为此,以陕西韩城玉屏山采石场高陡边坡修复现场为研究地点,选择园林植物及项目周围常见的水土保持、护坡植物33种,采用花盆盆栽种苗模拟飘...  相似文献   
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