应用合成赖氨酸、苏氨酸、色氨酸节约生长——肥育猪日粮中鱼粉和蛋白质的效果

 将84头42日龄断奶、体重11千克的大白猪♂×（兰德瑞斯♂×北京黑♀）♀杂交一代仔猪按每组12头（6♂+6♀）分为7组，每组猪被饲以按有、无鱼粉，高、低蛋白质水平，含豆饼或棉籽饼和补充合成氨基酸与否设计的7种试验日粮中的一种，至体重增到87千克。试验结果如下： 1. 在使用合成赖、苏、色氨酸条件下，6周龄断奶仔猪可以用无鱼粉豆饼和/或棉籽饼-玉米日粮养至上市体重，日增重和饲料/增重值与喂鱼粉豆饼-玉米日粮的猪相似。 2. 用合成赖、苏、色氨酸强化11-25，25-60，60-87千克体重阶段蛋白质分别为17%、14%和12%的低蛋白豆饼和/或棉籽饼日粮，猪的增重、饲料效率明显改善而与相应阶段喂蛋白质含量19%、16%和14%的有、无鱼粉高蛋白豆饼和/或棉籽饼日粮的猪无明显差别。 3. 在添加赖、苏、色氨酸条件下，棉籽饼能够代替11-87千克体重肉猪日粮中全部鱼粉和豆饼。向低蛋白棉籽饼日粮补加上述三种氨基酸的效果大于对低蛋白豆饼日粮的添加效果。 4. 向低蛋白棉籽饼-玉米生长-肥育猪日粮补加合成赖、苏、色氨酸可以明显改善猪的生产性能并有效地预防烟酸缺乏症发生。     

无腺体棉籽饼作鸡饲料的研究

棉籽饼已广泛用于雏鸡、火鸡、猪及反刍动物的日粮配合,但因会降低鸡蛋品质,故不能用作产蛋鸡饲料。Schaible 等(1934)指出,用含棉酚的棉籽饼喂产蛋鸡,可导致鸡蛋在贮存过程中蛋黄明显变色。Grau 等人(1954,1955)发现,产蛋鸡食棉酚后,蛋黄中出现一种黄色物质,它不同于棉酚,可能是一种棉酚-卵磷脂的复合物。Heywang 等(1955)报道,     

鸡对合成氨基酸消化率的研究

本试验采用成年来航公鸡和5周龄肉用仔鸡,在纯合成日粮条件下,用真代谢能法测定了L—赖氨酸、DL—蛋氨酸等10种合成(或提取)氨基酸的消化率;在天然日粮条件下,用常规代谢试验(全收粪法)测定了合成赖氨酸的消化率。真代谢能法测定结果表明,除L—酪氨酸、L—苯丙氨酸和L—天门冬氨酸的消化率显著低于100％的假定值外,其它几种氨基酸的消化率同假定值100％均无显著差异(P>O.05)。常规代谢试验的结果表明,用两种基础日粮测得的合成赖氨酸表观消化率同100％假定值亦无显著差异(P>0.05)。因此,在利用合成L—赖氨酸、DL—蛋氨酸、L—亮氨酸、L—异亮氨酸、L—组氨酸、L—缬氨酸、L—谷氨酸进行鸡的氨基酸需要量研究时,可以按消化率为100％计算而不会导致氨基酸需要量估计值的偏低,但对其它3种氨基酸的消化率应预以考虑。     

维生素的合理应用与饲料品质的改善

不论是屠体还是经过了进一步的加工,禽肉在贮藏过程中品质都要降低。尤其是高温条件下,生化反应加剧,损失更大。不少研究表明,增加日粮中 V·E 含量可以防止冷冻或新鲜肉脂肪的氧化,提高贮藏品质。日粮中 V·E含量在40mg/kg 或更高时,对于胴体肉、脂的味道有稳定作用.     

北京鸭在北美洲的营养

北京鸭(或北京鸭型)是北美市场唯一受欢迎的鸭种,一直占据主导地位。虽然北京鸭的胴体脂肪含量较高,但是实际上北京鸭已越来越受消费者欢迎,年产量由1975年的1150万只发展到1985年的2000多万只。北京鸭生长迅速、羽毛全白、繁殖性能较好,并且易于管理,这些特点,使北京鸭在管理水平和工资通常较高的北美洲仍经济合算。市场要求鸭的活重一般在3.85千克左右,北京鸭6～7周龄即可达该体重。鸭的上市周龄、育种及饲养管理等方案的选择和改进,要求在最短期间达到理想上市体重和具有竞争性的胴体质量和羽毛外观。     

用真代谢能法测定鸡饲料氨基酸利用率可行性的估价

真代谢能法测定方法(TME 法)自加拿大学者 Sibbald 创立以来,由于该法具有简单、快速、并能测定单个饲料的优点,很快就在家禽饲料代谢能的评定领域引起了人们极大的兴趣.先后有不少学者对 TME 法作了     

营养因素对于真代谢能法测定氨基酸利用率的影响

用48只170日龄来航公鸡,以大豆饼、豆粕、棉籽饼、鱼粉和血粉为试验材料,研究了在半合成日粮条件下,不同营养因素对真代谢能法测定氨基酸利用率的影响。结果表明,在真代谢能法条件下,营养因素(包括能量、矿物质和维生素及氨基酸)对于单个饲料中氨基酸的利用率基本无影响。真代谢能法特定条件下的测值,同营养学的某些普遍原理不完全符合,但仍具有应用价值。建议在测定蛋白质饲料的氨基酸利用率时,可直接强调单个饲料,而不必考虑营养素之间的平衡问题。     

新型液体饲料添加剂

液体添加剂的生产是近年来才发展起来的。通过加入悬浮液、乳浊液和粘合液,能生产出与固体添加剂成分完全一致的液体添加剂或液体预混料。液体添加剂蛋白质来源不再是尿素或其它     

肉用种鸡群的饲养管理

肉用种鸡的饲养管理在肉鸡生产过程中占有特别重要的地位。虽然种鸡本身只占肉鸡饲养成本的16—17%,但是往往由于产蛋率和受精率过低而严重影响鸡场的经济效益。产蛋性能在一定程度上取决于鸡的品种。肉鸡品种有多蛋型、肉用型和介于这两者之间的类型。一般来说,在9个月的产蛋期内1只